Kā pagatavot suši mājās — viss nepieciešamais no Oishii Asian Mart

Gatavot suši mājās?

Gatavojiet suši mājās: Pašu gatavots suši izklausās biedējoši, taču, ja jums ir pareizās sastāvdaļas, tas ir pārsteidzoši vienkārši – un patiešām jautri. Labā ziņa? Jums nav jādodas uz vairākiem veikaliem. Oishii Asian Mart ir viss nepieciešamais vienuviet, pieejams Baltijas valstīs ar bezmaksas piegādi pasūtījumiem virs €50.

Sāciet ar rīsiem

Suši dzīvo vai mirst no rīsiem. Parastie garo graudu rīsi nederēs – jums ir nepieciešama īsās graudu japāņu stila šķirne ar pareizo lipīgumu, lai tie saglabātu formu. Double Panda Sushi Rīsi (1kg, €3.50) ir 100% rīsi, bez piedevām, un tie nodrošina autentisko lipīgo tekstūru, no kuras ir atkarīgi ruļļi un nigiri.

Garšojiet tos pareizi

Kad rīsi ir izvārīti, tie ir jāgaršo, kamēr tie vēl ir silti. OTAFUKU Suši etiķis (500ml, €6.50) ir gatavs rīsu etiķa, cukura un sāls maisījums no Japānas — tieši tāda kombinācija, kas tradicionāli tiek izmantota, lai suši rīsiem piešķirtu raksturīgo saldskābo garšu. Nav jāmēra, nav jāmin, vienkārši iemaisiet, un esat gatavs rullēt.

Ietiniet to

Bez nori nevar pagatavot ruļļus. Suši nori (50 lapas, €9.75) no Korejas nodrošina dāsnu žāvētu jūras aļģu lokšņu daudzumu – pietiekamā daudzumā lielai suši naktij ar draugiem vai vairākām sesijām mājās. Ar augstu olbaltumvielu saturu un dabiski zemu kaloriju daudzumu, nori ir viena no tām sastāvdaļām, kas uzturvielu ziņā sniedz daudz vairāk, nekā liecina tās svars.

Pēdējie pieskārieni

Šeit mājās gatavots suši patiešām atdzīvojas. Kopā ar ruļļiem pasniedziet:

ITA-SAN Marinēts suši ingvers (190g, €3.15) — tradicionāls garšu neitralizētājs starp dažādiem gabaliņiem. Nedaudz salds, nedaudz ass un būtisks pilnvērtīgai suši pieredzei.

OSHINKO Marinēti redīsi (350g, €2.45) vai MIYANO Premium Takuan (350g) — dzeltenīgi marinēti daikona redīsi, kas piešķir kraukšķīgumu un maigu, pikantu garšu ruļļu iekšpusē vai blakus tiem. Miyano ir ražots Japānā un pašlaik ir viens no visizdevīgākajiem produktiem veikalā.

Gatavs rullēšanai?

Apskatiet visu 🍣 Suši kolekciju Oishii Asian Mart un saņemiet visu ar piegādi uz jūsu durvīm visā Latvijā, Lietuvā un Igaunijā.