Āzijas mājsaimniecības obligātie priekšmeti

DEK SOM BOON Austeru mērce (bez glutēna) ir taju austeru mērce, kas pagatavota bez kviešiem — 20% austeru ekstrakta ar tapiokas cieti kviešu miltu vietā. Dabiski bez glutēna ar to pašu bagātīgo, saldo un sāļo austeru garšu. 300 ml. Ražots Taizemē. Satur austeres (gliemjus).

SASTĀVDAĻAS: Ūdens 39,22%, austeru ekstrakts 20%, cukurs 15%, fruktozes sīrups 10%, sāls 10%, modificēta tapiokas ciete 4%, garšas pastiprinātājs (E621) 1%, krāsa (E150) 0,5%, skābuma regulētājs (E330) 0,1%, stabilizators (E415) 0,1%, konservants (E211) 0,08% | RAŽOTS: Taizeme | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā un sausā vietā. | ALERGĒNI: AUSTERE (MĪKSTMIEŠI) | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 102 | Tauki (g): 0,5 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0,1 | Ogļhidrāti (g): 25 | Tostarp cukuri (g): 22 | Olbaltumvielas (g): 0,5 | Sāls (g): 10,4

SASTĀVDAĻAS: Ūdens, sojas mērce (ūdens, sojas pupiņas, kvieši, sāls) (31%), cukurs, spirta etiķis, koncentrēta citronu sula (3,1%), sāls, dabīgs citronu aromatizētājs, rauga ekstrakts | RAŽOTS: Nīderlande | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā un sausā vietā, izvairoties no tiešiem saules stariem. Pēc atvēršanas risinājumiem. | ALERGĒNI: SOJAS, KVIEŠU | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml | Enerģētiskā vērtība (kal): 122 | Tauki (g): 0 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 23 | Tostarp cukuri (g): 23 | Olbaltumvielas (g): 3,3 | Sāls (g): 6,6 | Holesterīns (mg): - | Nātrijs (mg): - | Šķiedra (mg): -

Lee Kum Kee pikantā ķiploku maisīšanas mērce ir lietošanai gatava ķīniešu pikantā vokmērce — 12% sālīti čili ar fermentētu sojas pupiņu pastu, tomātu un ķiplokiem. Drosmīga, pikanta un garšīga. Lietojiet ar liellopu gaļu, vistu, tofu vai dārzeņiem. 80g. Ražots Ķīnā. Satur soju, kviešus.

SASTĀVDAĻAS: Ūdens, raudzēta sojas pasta (ūdens, sāls, sojas pupiņas, kviešu milti), cukurs, sālīti čili pipari 12% (čili pipari 80%, sāls), sojas mērce (ūdens, sāls, sojas pupiņas, kviešu milti), tomātu pasta, modificēta kukurūzas ciete, dehidrēti ķiploki 1%, sojas pupu eļļa, sāls, garšvielas pastiprinātājs | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt sausā un vēsā vietā. Izlietot uzreiz pēc atvēršanas. | ALERGĒNI: SOJAS, SATUR KVIEŠUS. | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 111 | Tauki (g): 2,5 | Ogļhidrāti (g): 18 | Tostarp cukuri (g): 16 | Olbaltumvielas (g): 2,8 | Sāls (g): 8,4

SASTĀVDAĻAS:
Baltais cukurs, ūdens, tomātu pasta, sāls, raudzēta sojas pupu pasta (ūdens, sāls, sojas pupiņas, kvieši), sezama pasta, ķiploki, modificēta kukurūzas ciete, garšvielas, sezama eļļa, skābe (E260), krāsviela (E150c), stabilizatori (E415).

RAŽOTS:
Ķīna

UZGLABĀT:
Uzglabāt sausu un vēsu. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī un izlietot viena mēneša laikā.

ALERĢĒNI:
KVIEŠI, SOJAS PUPAS, ĶIPLOKI, SEZAMS.

UZTURVĒRTĪBA
Uzglabāšanas laiks: 100 ml
Enerģētiskā vērtība (kal): 201
Tauki (g): 4
Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0,6
Ogļhidrāti (g): 38
Tostarp cukuri (g): 37
Olbaltumvielas (g): 2,3
Sāls (g): 11,1
Holesterīns (mg): -
Nātrijs (mg): -
Šķiedra (mg): -

Lee Kum Kee pelmeņu mērce ir klasiska ķīniešu sojas pupiņu mērce pelmeņiem un “potstickers” – sojas mērce, rīsu etiķis un sezams pikantam, sāļam dipam. Gatava lietošanai. Lieliski piemērota arī wonton, pavasara rullīšiem un dim sum. 207 ml. Ražots Taivānā. Satur soju, kviešus.

SASTĀVDAĻAS: Sojas mērce (ūdens, sāls, sojas pupiņas, kviešu milti), rīsu etiķis (ūdens, rīsi, cukurs, sāls), ūdens, cukurs, sojas pupu eļļa, krāsviela (E150a), garšas pastiprinātāji (E621, E631, E627), dehidrēti ķiploki, sāls, piparu eļļa, biezinātājs (E415) | RAŽOTS: Taivāna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Izvairieties no tiešas saules gaismas | ALERGĒNI: SOJAS PUPIŅAS, SEZAMS | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml | Enerģētiskā vērtība (kal): 122 | Tauki (g): 5,6 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0,9 | Ogļhidrāti (g): 13 | Tostarp cukuri (g): 12 | Olbaltumvielas (g): 3,8 | Sāls (g): 7,8

Lee Kum Kee austeru mērce ir klasiska ķīniešu virtuves mērce — 5% austeru ekstrakts bagātīgai, nedaudz saldenai un dziļai umami garšai. Neaizstājama ķīniešu sautētajos ēdienos, nūdelēs, ceptos rīsos, dārzeņos un Kantonas cepešos. 510g. Ražots Honkongā. Satur mīkstmiešus, kviešus.

SASTĀVDAĻAS: Ūdens, cukurs, sāls, austeru ekstrakts 5% (austeres (mīkstmieši) 90%, ūdens, sāls), modificēta kukurūzas ciete, garšas pastiprinātājs E621, kviešu milti, krāsviela E150a. | RAŽOTS: Honkonga | UZGLABĀT: Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī. | ALERGĒNI: AUSTERES (MĪKSTMIEŠI), KVIEŠI | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 113 | Tauki (g): <0,5 | Ogļhidrāti (g): 27 | Tostarp cukuri (g): 21 | Olbaltumvielas (g): 1,2 | Sāls (g): 11,5

HEALTHY BOY melnā sojas mērce ir bieza, salda taju tumšā sojas mērce, kas izgatavota no brūnā cukura (22%), cukura (34%) un sojas mērces. Piešķir bagātīgu tumšu krāsu un melases saldumu pad see ew, sautētiem ēdieniem un nūdeļu ēdieniem. 300 ml. Ražots Taizemē. Satur soju, kviešus.

SASTĀVDAĻAS: Brūnais cukurs 22%, cukurs 34%, sojas mērce (sāls, ūdens, sojas pupiņas, kviešu milti). | RAŽOTS: Taizeme | UZGLABĀT: Uzglabājiet to vēsā, sausā vietā. Izvairieties no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: SOJAS PUPIŅAS, KVIEŠI, SOJA | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 298 | Tauki (g): 0,6 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0,5 | Ogļhidrāti (g): 73 | Tostarp cukuri (g): 60 | Olbaltumvielas (g): 0,3 | Sāls (g): 4,2

Lee Kum Kee Hoisin mērce ir klasiska ķīniešu mērce, ko izmanto gan ēdienu iemērcot, gan gatavošanā — bagātīga, salda, viegli kūpināta un sāļa, gatavota no fermentētas sojas pupiņu pastas ar cukuru, ķiplokiem un garšvielām. Neaizstājama Pekinas pīlei, char siu BBQ, pavasara rullīšiem un marinādēm. 397g. Ražots Honkongā. Satur soju, kviešus.

SASTĀVDAĻAS: Ūdens, brūnie rīsi, cukurs, sarkano piparu pulveris, sāls, ķiploki, rīsu vīns (ūdens, rīsi, raugs), tapiokas sīrups, rīsu sīrups, etiķis, sīpoli, sinepju pulveris, niedru cukurs | RAŽOTS: Koreja | UZGLABĀT: Uzglabājiet to vēsā, sausā vietā. Izvairieties no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: SINEPES | UZTURVĒRTĪBA UZ: 6g | Enerģētiskā vērtība (kal): 10 | Tauki (g): 0 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 2 | Tostarp cukuri (g): 2 | Olbaltumvielas (g): 0 | Sāls (g): | Holesterīns (mg): | Nātrijs (mg): 150 | Šķiedra (mg):

Atklājiet garšu ar Gochujang

Kas ir Gočudžangs?

Gočudžanga ir tradicionāla korejiešu čili mērce, kas gatavota no sarkanā čili pulvera, lipīgiem rīsiem, fermentētām sojas pupiņām un sāls. Šis unikālais maisījums ne tikai piešķir asumiņu, bet arī nodrošina garšas dziļumu, kas var uzlabot daudzu ēdienu garšu. Pateicoties sarežģītajai garšai, gočudžanga bieži tiek izmantota marinādēs, sautējumos un mērcēs. Jūs varat atklāt, ka tā kļūst par neaizstājamu sastāvdaļu jūsu virtuvē, jo to var izmantot dažādās receptēs, lai uzlabotu kopējo garšas profilu.

Gochujang lietošanas priekšrocības

Gočudžanga iekļaušanai ēdienreizēs ir daudz priekšrocību. Pirmkārt, tas piešķir patīkamu asumu, ko līdzsvaro neliels saldums, padarot to neticami daudzpusīgu. Piemēram, to var sajaukt ar majonēzi, lai iegūtu asu mērci, vai iemaisīt zupās, lai iegūtu bagātīgāku garšu. Turklāt gočudžanga ir bagāta ar vitamīniem un uzturvielām, pateicoties tās dabiskajām sastāvdaļām, sniedzot ieguvumus veselībai līdzās gardai garšai. Tā rezultātā tas var padarīt jūsu veselīga uztura ceļojumu daudz patīkamāku.

Kā lietot Gočudžangu

Runājot par gočudžanga izmantošanu ēdiena gatavošanā, iespējas ir neierobežotas. Varat pievienot ēdamkaroti vokpannā ceptiem ēdieniem, lai iegūtu papildu asumu, vai izmantot to kā marināžu bāzi. Tas ir arī lieliski piemērots korejiešu ēdienu, piemēram, bibimbapa vai pikanta ramena, aromatizēšanai. Taču neierobežojiet sevi tikai ar korejiešu virtuvi! Varat eksperimentēt, pievienojot to bārbekjū mērcēm, salātu mērcēm vai pat humusam. Šī pielāgojamība padara gočudžangu par aizraujošu sastāvdaļu, ko turēt pa rokai, jo ar to var bez piepūles pagatavot dažādus aromātiskus ēdienus.

Sushi Nori ir augstākās kvalitātes Korejas žāvētu jūras aļģu loksnes — 50 pilna izmēra nori loksnes suši, kimbap un onigiri rīsu bumbiņu gatavošanai. Klasiska sastāvdaļa suši gatavošanai mājās. 50 loksnes. Ražots Dienvidkorejā.

SASTĀVDAĻAS: Žāvētas jūraszāles | RAŽOTS: Koreja | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 88 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 50 | Tostarp cukuri (g): 0 | Olbaltumvielas (g): 45 | Sāls (g): 0,335

SASTĀVDAĻAS: Zaļā tēja, jasmīna ziedi. | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 2g | Enerģētiskā vērtība (kal): 5,58 | Tauki (g): 0,024 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): - | Ogļhidrāti (g): 0,808 | Tostarp cukuri (g): - | Olbaltumvielas (g): 0,542 | Sāls (g): - | Holesterīns (mg): - | Nātrijs (mg): 0,16 | Šķiedra (mg): -

VINH THUAN kraukšķīgie milti ir Vjetnamiešu kukurūzas, kviešu un rīsu cietes mīklas maisījums gaļas, jūras velšu un dārzeņu panēšanai un fritēšanai, lai iegūtu vieglu, kraukšķīgu apvalku. 400g. Ražots Vjetnamā. Satur kviešus.

SASTĀVDAĻAS: Kukurūzas ciete 53%, kviešu milti 37%, rīsu ciete 9%, cepamais pulveris | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Izvairīties no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: KVIEŠI | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 355 | Tauki (g): 1,3 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 1,1 | Ogļhidrāti (g): 75,2 | Tostarp cukuri (g): 13,5 | Olbaltumvielas (g): 10,6 | Sāls (g): 1,6

VINH THUAN Bot Banh Xeo ir vjetnamiešu pankūku milti — rīsu miltu un kurkumas maisījums, ko izmanto banh xeo, kraukšķīgo, zeltaino vjetnamiešu sāļo pankūku, pagatavošanai. 400g. Ražots Vjetnamā. Satur kviešus.

SASTĀVDAĻAS: rīsu ciete 59%, kviešu milti 20%, kurkuma | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Izvairīties no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: KVIEŠI | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 364 | Tauki (g): 1 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0,1 | Ogļhidrāti (g): 81,6 | Tostarp cukuri (g): 5,2 | Olbaltumvielas (g): 7,1 | Sāls (g): 8,5

VINH THUAN Bot Banh Cuon ir vjetnamiešu tvaicētu rīsu ruļļu milti — rīsu un tapiokas cietes maisījums banh cuon pagatavošanai. Banh cuon ir klasiski plāni tvaicēti rīsu ruļļi ar cūkgaļas un sēņu pildījumu. 400g. Ražots Vjetnamā.

SASTĀVDAĻAS: rīsu ciete 90%, tapiokas ciete 10% | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Izvairīties no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 364 | Tauki (g): 0,4 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0,02 | Ogļhidrāti (g): 86,3 | Tostarp cukuri (g): 2,9 | Olbaltumvielas (g): 3,8 | Sāls (g): 0,04

KOPIKO Cappuccino kafijas konfektes ir Indonēzijas KOPIKO kapučīno garšas versija — tas pats iemīļotais cieto konfekšu formāts kā oriģinālam, tagad ar krēmīgu kapučīno garšu, kas apvieno kafiju un pienu. Satur īstu kafijas ekstraktu un patiesu kofeīna devu. Populāras visā Dienvidaustrumāzijā. 140g. Ražots Indonēzijā. Satur pienu.

SASTĀVDAĻAS: Cukurs, glikozes sīrups, kapučīno pulveris (piena pulveris, kafijas ekstrakts, cukurs), kafijas ekstrakts, palmu eļļa, emulgators (lecitīns). | RAŽOTS: Indonēzija | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. | ALERGĒNI: PIENS

Otsuka Shizuoka Matcha pulveris ir augstākās kvalitātes ceremoniālā matcha no Japānas Šizuokas reģiona — koši zaļš, maigs un bagātīgs ar umami garšu, kā arī ar augstas kvalitātes matcha raksturīgo zāļaino saldumu. Lieliski piemērots matcha latte, smūtijiem, cepšanai un tradicionālajai tējas ceremonijai. 30g. Ražots Japānā.

SASTĀVDAĻAS: Matcha zaļā tēja (Shizuoka, Japāna) 100%. | RAŽOTS: Japāna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem un mitruma. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī. | ALERGĒNI: -

YAMASA sojas mērcei ar samazinātu sāls daudzumu ir par 40% mazāk nātrija nekā parastajai sojas mērcei — tāda pati dziļa, bagātīga umami garša kā tradicionālajai YAMASA raudzētajai sojas mērcei, tikai ar mazāku sāls daudzumu. Lieliski piemērota mērcēšanai, garšvielu pievienošanai un ēdienu gatavošanai. YAMASA ražo kopš 1645. gada. 150 ml. Satur kviešus, soju.

SASTĀVDAĻAS: Attīrīts ūdens, SOJAS pupiņas, KVIEŠI, rafinēts sāls, alkohols, PIENSKĀBE, etiķis | RAŽOTS: Japāna | UZGLABĀT: Vēsā, sausā vietā. | ALERGĒNI: SOJA, KVIEŠI, PIENSKĀBE | UZTURVĒRTĪBA/100ml: Enerģija 106kcal | Tauki 0g | Ogļhidrāti 14g | Olbaltumvielas 8,9g | Sāls 8,3g

SASTĀVDAĻAS: KVIEŠI 88,4%, ūdens, sāls. | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Izvairīties no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: KVIEŠI | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kcal): 364 | Tauki (g): 11,5 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 1,9 | Ogļhidrāti (g): 0 | Tostarp cukuri (g): 70,2 | Olbaltumvielas (g): 0 | Sāls (g): 2,3 | Holesterīns (mg): - | Nātrijs (mg): - | Šķiedra (mg): -

Garak Fresh Udon ir Korejā ražotas svaigas udona nūdeles — biezas, košļājamas kviešu nūdeles ar gludu, spīdīgu tekstūru. Piemērotas sautētām udona nūdelēm, udona zupām, nabeyaki udon un fusion nūdeļu ēdieniem. 200g. Ražots Dienvidkorejā. Satur kviešus.

SASTĀVDAĻAS: Kvieši, modificēta tapiokas ciete, skābuma regulētāji (E325, E260, E296), garšas pastiprinātājs (E640), sāls. | RAŽOTS: Koreja | UZGLABĀT: Uzglabāt ledusskapī. | ALERGĒNI: KVIEŠI | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 177 | Tauki (g): 0,5 | Ogļhidrāti (g): 37 | Tostarp cukuri (g): 0 | Olbaltumvielas (g): 5,5 | Sāls (g): 0,5