Kimči gaminimo ingredientai

Gochugaru – tai būtinos korėjietiškos raudonųjų aitriųjų paprikų dribsniai, naudojami gaminant kimči, tteokbokki, korėjietiškus BBQ marinatus ir beveik kiekvieną Korėjos namų virtuvės patiekalą. Pagaminti iš 100 % stambiai maltų saulėje džiovintų raudonųjų aitriųjų paprikų, jie suteikia ryškią spalvą, vidutinį aštrumą ir šiek tiek dūmo, saldų skonį, kurio įprasti aitriųjų paprikų dribsniai tiesiog negali atkartoti. Jei gaminate naminio kimči, tai ingredientas, suteikiantis jam autentiškumo. 200 g pakuotė su sandariu uždarymu. Kilmės šalis: Kinija.

SUDEDAMOSIOS DALYS: 100 % raudonosios aitriosios paprikos, rupiai maltos. | PAGAMINTA: Kinija | LAIKYMAS: Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje. Vengti tiesioginių saulės spindulių. | ALERGENAI: - | MAISTINĖ VERTĖ 100 g: | Energinė vertė (kcal): 0,2 | Riebalai (g): 0 | Iš jų sočiųjų riebalų rūgščių (g): 4 | Angliavandeniai (g): 0 | Iš jų cukrų (g): 0,194 | Baltymai (g): 2 | Druska (g): 0 | Cholesterolis (mg): 0 | Natris (mg): 1034 | Skaidulos (mg): 0

„COCK Glutinous Rice Flour“ – tai 100 % gryni Tailando lipnieji ryžių miltai – smulkūs, balti ir gausūs krakmolo, skirti moči, tangyuan, korėjietiškiems tteok ryžių paplotėliams, japoniškiems daifuku ir azijietiškiems saldiesiems lipniems ryžių desertams gaminti. Būtini autentiškiems, kramtomiems, lipnios tekstūros azijietiškiems saldumynams ir koldūnams. 400 g. Pagaminta Tailande. Be glitimo.

„MEGA CHEF Premium“ žuvies padažas yra aukščiausios rūšies Tailando ančiuvių žuvies padažas – švaresnis, grynesnis ir mažiau aštrus nei standartinis žuvies padažas, kurį renkasi profesionalūs Tailando virtuvės šefai. Išskirtinio umami skonio gilumo, tinkamas „Pad Thai“ patiekalui, keptiems ryžiams, padažams ir marinatams. 200 ml. Pagaminta Tailande. Sudėtyje yra žuvies.

SUDEDAMOSIOS DALYS: Ančiuviai (Stolephorus spp.) 72%, druska, cukrus, gliukozės-fruktozės sirupas. | GAMINTOJAS: Tailandas | LAIKYMAS: Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių | ALERGENAI: ŽUVIS | MAISTINĖ VERTĖ 100 ml: | Energinė vertė (kcal): 77 | Riebalai (g): 0 | Angliavandeniai (g): 5,9 | Iš jų cukrus (g): 5,4 | Baltymai (g): 13 | Druska (g): 25

Aukščiausios kokybės žuvies padažas MEGACHEF

SUDĖTIS: Ančiuviai (Stolephorus spp.) 72 %, druska, cukrus, gliukozės-fruktozės sirupas. | PAGAMINTA: Tailandas | LAIKYMAS: Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių | ALERGENAI: ŽUVIS | MAISTINĖ VERTĖ 100 ml: Energinė vertė (kcal): 77 | Riebalai (g): 0 | Iš jų sočiųjų riebalų rūgščių (g): 0 | Angliavandeniai (g): 5,9 | Iš jų cukrų (g): 5,4 | Baltymai (g): 13 | Druska (g): 25 | Cholesterolio (mg): - | Natris (mg): - | Skaidulinės medžiagos (mg): - Produktas: Aukščiausios kokybės žuvies padažas MEGACHEF

MOMOYA Kimchi Base – tai Japonijoje pagamintas aštrus kimči padažas, sodraus skonio česnakų, obuolių, čili, žuvies padažo ir konbu jūros dumblių mišinys, skirtas gaminti šviežią kimči namuose arba kaip drąsus, aštrus pagardas. Pagaminta Japonijoje. Sudėtyje yra žuvies, sojų.

SUDĖTIS: Vanduo, gliukozės-fruktozės sirupas, druska, česnakai, obuolių minkštimas, spirito actas, skonio stiprikliai: E621, E631, mandarinų minkštimas, paprikos milteliai, marinuotos daržovės (šukutės, kininiai kopūstai, druska, rūgštis: E260), čili, džiovintas tunas (ŽUVIS, svogūnas), kopūstai, maltodekstrinas, druska), rūgštis: E330; imbieras, stabilizatorius: E415; žuvies padažas (ANČUVIAI, druska, cukrus), konbu jūros dumbliai, rapsų aliejus, dažiklis: E160c. | GAMINTOJAS: Japonija | LAIKYTI: Laikyti vėsioje, sausoje vietoje | ALERGENAI: ŽUVIS, SOJA, ANČUVIAI | MAISTINĖ VERTĖ 100g: Energinė vertė (kal): 98 | Riebalai (g): 0,6 | Angliavandeniai (g): 16 | Iš kurių cukrų (g): 13 | Baltymai (g): 5,6 | Druska (g): 14

„MEGA CHEF Premium“ žuvies padažas 700 ml yra aukščiausios kokybės tajų ančiuvių žuvies padažas – 72 % ančiuvių, pasižymintis švariu, grynu ir intensyviu umami skoniu, kurį mėgsta profesionalūs tajų virtuvės šefai. Didelis 700 ml buteliukas. Pagaminta Tailande. Sudėtyje yra žuvies.

SUDĖTIS: Ančiuviai 72 %, druska, cukrus, gliukozės-fruktozės sirupas. | KILMĖS ŠALIS: Tailandas | LAIKYMAS: Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje. | ALERGENAI: ANČIUVIAI (ŽUVYS) | MAISTINĖ VERTĖ 100 ml: Energinė vertė (kcal): 77 | Riebalai (g): 0 | Angliavandeniai (g): 5,9 | Iš jų cukrų (g): 5,4 | Baltymai (g): 13 | Druska (g): 25

„WANG Korea Premium Red Pepper Powder Coarse“ yra 100 % rupaus malimo gochugaru – būtinas prieskonis, skirtas kimchi, gochujang ir korėjietiško barbekiu marinatams gaminti. Ryškiai raudona, vidutiniškai aštri, sodraus skonio. 453 g. Pagaminta Kinijoje.

SUDEDAMOSIOS DALYS: Raudonųjų pipirų milteliai 100 %. | KILMĖS ŠALIS: Kinija | LAIKYMAS: Laikykite sausoje, vėsioje vietoje, atokiai nuo tiesioginių saulės spindulių. | ALERGENAI: - | MAISTINĖ VERTĖ 100 g: | Energinė vertė (kcal): 329 | Riebalai (g): 10 | Angliavandeniai (g): 40 | Baltymai (g): 20 | Druska (g): 0

Jūros istorija Saeu-jeot sūdytos krevetės

SUDĖTIS

Krevetės 78%, druska.

ŠALIS

Kinija

LAIKYMO SĄLYGOS

Laikyti namuose: -6C / dienas; -12C / savaites; -18 / Geriausia iki: žr. antspaudą.

INFORMACIJA APIE ALERGENUS

KREVETĖS 78%

Produktai: Jūros istorija Saeu-jeot sūdytos krevetės

Kimči “Trakais Trusis” (Crazy Rabbit) tiek ražots Latvijā, ievērojot tradicionālās korejiešu fermentācijas metodes, izmantojot svaigus Pekinas kāpostus, gočugaru, ķiplokus un ingveru. Lieliska izvēle tiem, kas vēlas baudīt autentisku kimči garšu ar vietēju svaigumu. 1 kg. Ražots Latvijā. Satur čili.

SASTĀVDAĻAS: Ķīnas kāposti, ūdens, sāls, ķiploki, sarkanā čili piparu pulveris (gochugaru), ingvers, cukurs, sojas mērce. | RAŽOTS: Latvija | UZGLABĀT: Uzglabāt ledusskapī. Dzīvs raudzēts produkts — var turpināt rūgt. | ALERGĒNI: ANŠOVI

NONGSHIM „Gochugaru Coarse Red Pepper Powder“ yra korėjietiški rupiai malti raudonieji čili milteliai – pagrindinis prieskonis gaminant tradicinį kimči, gočudžiang čili pastą ir korėjietiškus BBQ marinatus. Ryškiai raudona spalva, vidutiniškai aštrus skonis, itin aromatingas. 454 g. Pagaminta Pietų Korėjoje.