9 Produkte
Sortiere nach:
9 Produkte
9 Produkte
Gochugaru čili piparu pārslas 200g
SASTĀVDAĻAS: 100% sarkanie asie pipari, rupji malti. | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā un sausā vietā. Izvairieties no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 0,2 | Tauki (g): 0 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 4 | Ogļhidrāti (g): 0 | Tostarp cukuri (g): 0,194 | Olbaltumvielas (g): 2 | Sāls (g): 0 | Holesterīns (mg): 0 | Nātrijs (mg): 1034 | Šķiedra (mg): 0
Gočugaru — Korejas virtuves sirds
Kas ir Gočugaru?
Gočugaru čili piparu pārslas ir spilgti sarkanas čili piparu pārslas, kas ir būtiskas Korejas virtuvē. Tās ir izgatavotas no saulē kaltētiem sarkaniem čili pipariem, kas ir smalki samalti, radot atšķirīgu garšu, kas ir gan pikanta, gan nedaudz salda. Daudzi pavāri dod priekšroku Gočugaru, jo tas piešķir ēdieniem bagātīgu krāsu un dziļumu, nepārslogojot to ar karstumu. Tas padara to par ideālu garšvielu visam, sākot no sautējumiem līdz marinādēm. Tātad, ja vēlaties uzlabot savus ēdienus, Gočugaru ir jūsu galvenā sastāvdaļa.
Lietošana ēdienu gatavošanā
Gočugaru čili piparu pārslām virtuvē ir neskaitāmi pielietojumi. Piemēram, tās var pievienot kimči, vienam no Korejas slavenākajiem ēdieniem, vai izmantot zupās un sautējumos, lai radītu sildošu garšas profilu. Pateicoties savām unikālajām īpašībām, Gočugaru labi sader ar ķiplokiem, ingveru un sezama eļļu, padarot to par perfektu papildinājumu dažādām marinādēm un mērcēm. Daudzi pavāri ar prieku eksperimentē ar Gočugaru, tāpēc nevilcinieties to iekļaut savā nākamajā kulinārijas piedzīvojumā!
Veselības ieguvumi un uzglabāšana
Papildus neticamajai garšai, Gočugaru čili piparu pārslas piedāvā arī daudz veselības ieguvumu. Tās satur A un C vitamīnus, kas abi ir būtiski veselīgas imūnsistēmas uzturēšanai. Turklāt kapsaicīns, kas atrodams čili piparos, var palīdzēt uzlabot vielmaiņu, padarot Gočugaru par lielisku izvēli tiem, kas vēlas veselīgi padarīt savus ēdienus pikantākus. Atcerieties uzglabāt Gočugaru hermētiski noslēgtā traukā vēsā un tumšā vietā, lai saglabātu tā garšu un efektivitāti!
COCK Glutinous Rice Flour ir 100% tīri Taizemes lipīgie rīsu milti — smalki, balti un ar lielu cietes saturu, kas paredzēti moči, tangjuan, korejiešu tteok rīsu kūku, japāņu daifuku un Āzijas lipīgo rīsu desertu pagatavošanai. Nepieciešams autentiskiem, košļājamiem, lipīgas tekstūras Āzijas saldumiem un klimpām. 400g. Ražots Taizemē. Nesatur glutēnu.
MEGA CHEF Premium zivju mērce ir augstākās kvalitātes taizemiešu anšovu zivju mērce — tīrāka, dzidrāka un mazāk asa nekā standarta zivju mērce, ko iecienījuši profesionāli taizemiešu pavāri. Izcils umami dziļums pad thai, ceptiem rīsiem, mērcēm un marinādēm. 200 ml. Ražots Taizemē. Satur zivis.
SASTĀVDAĻAS: Anšovi (Stolephorus spp.) 72%, sāls, cukurs, glikozes-fruktozes sīrups. | RAŽOTS: Taizeme | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem | ALERGĒNI: ZIVS | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml | Enerģētiskā vērtība (kal): 77 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 5,9 | Tostarp cukuri (g): 5,4 | Olbaltumvielas (g): 13 | Sāls (g): 25
MEGA CHEF Premium zivju mērce 700ml ir augstākās klases Taizemes anšovu zivju mērce — 72% anšovu ar tīru, tīru un dziļi sāļi umami garšu, ko iecienījuši profesionāli Taizemes šefpavāri. Liela 700 ml pudele. Ražots Taizemē. Satur zivis.
SASTĀVDAĻAS: Anšovi 72%, sāls, cukurs, glikozes fruktozes sīrups. | RAŽOTS: Taizeme | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā un sausā vietā. | ALERGĒNI: ANŠOVS (ZIVIS) | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml | Enerģētiskā vērtība (kal): 77 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 5,9 | Tostarp cukuri (g): 5,4 | Olbaltumvielas (g): 13 | Sāls (g): 25
MOMOYA Kimchi Base ir Japānā ražota pikanta kimči garšvielu mērce — aromātisks ķiploku, ābolu, čili, zivju mērces un konbu jūras aļģu maisījums svaiga kimči pagatavošanai mājās vai kā pikanta garšviela. Ražots Japānā. Satur zivis, soju.
SASTĀVDAĻAS: Ūdens, glikozes-fruktozes sīrups, sāls, ķiploki, ābolu mīkstums, spirta etiķis, garšas pastiprinātājs: E621, E631, mandarīna mīkstums, paprikas pulveris, marinēti dārzeņi (ķemmīšgliemene, ķīnas kāposti, sāls, skābe: E260), čili, kaltēts tunzivis (ZIVS, sīpols), kāposti, maltodekstrīns, sāls), skābe: E330; ingvers, stabilizators: E415; zivju mērce (ANŠOVI, sāls, cukurs), konbu jūraszāles, rapšu eļļa, krāsa: E160c. | RAŽOTS: Japāna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā | ALERGĒNI: ZIVIS, SOJA, ANŠOVI | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 98 | Tauki (g): 0,6 | Ogļhidrāti (g): 16 | Tostarp cukuri (g): 13 | Olbaltumvielas (g): 5,6 | Sāls (g): 14
NONGSHIM Gochugaru rupji malti sarkanās paprikas pulveris ir korejiešu rupji maltas sarkanās čili paprikas pulveris — nepieciešamā garšviela tradicionālā kimči, gočudžan čili pastas un korejiešu barbekjū marināžu pagatavošanai. Spilgti sarkans, vidēji ass, ar izteiktu garšu. 454g. Ražots Dienvidkorejā.
CHINSU zivju mērce ir Vjetnamas uzticamākā zivju mērce — bagātīga, dziļi pikanta un aromātiska nuoc mam, kas ir būtiska Vjetnamas ēdieniem. Izmantojiet to mērcēs (nuoc cham), marinādēs, apceptos ēdienos, pho buljonā un kā garšvielu visiem Dienvidaustrumāzijas ēdieniem. 500 ml. Ražots Vjetnamā. Satur zivis.
SASTĀVDAĻAS: Zivju ekstrāts (anchovy), ūdens, sāls, cukurs, garšas pastiprinātājs (E621), karamele (krāsviela). | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī. | ALERGĒNI: ZIVIS (ANŠOVI)
AU LAC Vegānā sēņu zivju mērce ir vjetnamiešu augu valsts alternatīva zivju mērcei, kas gatavota no sojas proteīna un sēnēm. Šī dziļi garšīgā, umami bagātā mērce atveido tradicionālo zivju mērci bez jebkādiem dzīvnieku izcelsmes produktiem. 500 ml. Ražots Vjetnamā. Satur soju. Vegānisks.
SASTĀVDAĻAS: Sojas pupiņu proteīns, sēnes, ūdens, sāls, krāsviela (E150a). | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: SOJAS PUPIŅAS | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml | Enerģētiskā vērtība (kal): 181 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 43,7 | Tostarp cukuri (g): 12 | Olbaltumvielas (g): 1,58 | Sāls (g): 19,6
JAWIRAT Plara Song Khrueang ir tradicionāla taju fermentēta zivju mērce (plara) — ļoti asa, intensīvas garšas fermentēta zivju garšviela, kas ir būtiska autentiskai taju Isan virtuvei. Izmanto laab, som tum papaijas salātos un Isan mērcēs. 350 ml. Ražots Taizemē. Satur zivis.