Kimchi valmistamise koostisosad

Gochugaru on Koreas asendamatu punase tšillipipra helbed — kimchi, tteokbokki, Korea BBQ marinaadide ja peaaegu iga Korea roa põhikoostisosa. Valmistatud 100% jämedalt jahvatatud päikesekuivatatud punastest tšillipipardest, annab ereda värvi, mõõduka teravuse ja kergelt suitsuse, magusa maitse, mida tavaline tšilli ei suuda asendada. Kui teed isetehtud kimchit, on see koostisosa, mis teeb selle autentseks. 200g suletav pakend. Päritolu: Hiina.

COCK Kleepuv Riisijahu on 100% Tai kleepuv riisijahu — hädavajalik Korea tteokide (riisikookide), Jaapani mochi, Tai mango kleepuva riisi ja paljude Aasia magustoitude jaoks. Annab iseloomuliku nätsked, elastse tekstuuri, mida tavaline riisijahu ei suuda jäljendada. 400g. Valmistatud Tais. Gluteenivaba.

MEGA CHEF Premium kalakaste on tippkvaliteediga Tai anšoovise kalakaste – puhtam, ehedam ja vähem terav kui tavaline kalakaste, mida eelistavad professionaalsed Tai kokad. Erakordne umami sügavus pad thai, praetud riisi, dipikastmete ja marinaadide jaoks. 200 ml. Valmistatud Tais. Sisaldab kala.

KOOSTISOSAD: Anšoovised (Stolephorus spp.) 72%, sool, suhkur, glükoosi-fruktoosisiirup. | TOODETUD: Tais | SÄILITAMINE: Hoida jahedas, kuivas ja otsese päikesevalguse eest kaitstult | ALLERGEENID: KALA | TOITEVÄÄRTUS: 100 ml kohta | Energia (kcal): 77 | Rasv (g): 0 | Süsivesikud (g): 5,9 | Sealhulgas suhkrud (g): 5,4 | Valk (g): 13 | Sool (g): 25

Premium zivju mērce MEGACHEF

SASTĀVDAĻAS: Anšovi (Stolephorus spp.) 72%, sāls, cukurs, glikozes-fruktozes sīrups. | RAŽOTS: Taizeme | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem | ALERGĒNI: ZIVS | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml | Enerģētiskā vērtība (kal): 77 | Tauki (g): 0 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 5,9 | Tostarp cukuri (g): 5,4 | Olbaltumvielas (g): 13 | Sāls (g): 25 | Holesterīns (mg): - | Nātrijs (mg): - | Šķiedra (mg): - Produkts: Premium zivju mērce MEGACHEF

MOMOYA Kimchi Base ir Japānā ražota pikanta kimči garšvielu mērce — aromātisks ķiploku, ābolu, čili, zivju mērces un konbu jūras aļģu maisījums svaiga kimči pagatavošanai mājās vai kā pikanta garšviela. Ražots Japānā. Satur zivis, soju.

SASTĀVDAĻAS: Ūdens, glikozes-fruktozes sīrups, sāls, ķiploki, ābolu mīkstums, spirta etiķis, garšas pastiprinātājs: E621, E631, mandarīna mīkstums, paprikas pulveris, marinēti dārzeņi (ķemmīšgliemene, ķīnas kāposti, sāls, skābe: E260), čili, kaltēts tunzivis (ZIVS, sīpols), kāposti, maltodekstrīns, sāls), skābe: E330; ingvers, stabilizators: E415; zivju mērce (ANŠOVI, sāls, cukurs), konbu jūraszāles, rapšu eļļa, krāsa: E160c. | RAŽOTS: Japāna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā | ALERGĒNI: ZIVIS, SOJA, ANŠOVI | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 98 | Tauki (g): 0,6 | Ogļhidrāti (g): 16 | Tostarp cukuri (g): 13 | Olbaltumvielas (g): 5,6 | Sāls (g): 14

WANG Korea Premium Red Pepper Powder Coarse ir 100% rupji malti gochugaru pipari – būtiska garšviela kimči, gochujang un korejiešu BBQ marināžu pagatavošanai. Spilgti sarkani, vidēji asi, ar dziļu garšu. 453 g. Ražots Ķīnā.

SASTĀVDAĻAS: Sarkano piparu pulveris 100%. | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabājiet produktu sausā, vēsā vietā, prom no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 329 | Tauki (g): 10 | Ogļhidrāti (g): 40 | Olbaltumvielas (g): 20 | Sāls (g): 0

MEGA CHEF Premium zivju mērce 500 ml ir augstākās kvalitātes Taizemes anšovu zivju mērce — tīrāka, tīrākāka un mazāk asa nekā standarta zivju mērce. Tai dod priekšroku profesionāli Taizemes šefpavāri, gatavojot pad tai, ceptus rīsus, mērces un marinādes. 500 ml. Ražots Taizemē. Satur zivis.

SASTĀVDAĻAS: Anšovi (Stolephorus spp.) 72%, sāls, cukurs, glikozes-fruktozes sīrups. | RAŽOTS: Taizeme | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem | ALERGĒNI: ZIVS | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml | Enerģētiskā vērtība (kal): 77 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 5,9 | Tostarp cukuri (g): 5,4 | Olbaltumvielas (g): 13 | Sāls (g): 25

Hansung Kimchi mērce ir gatavs kimchi garšvielu maisījums ar redīsiem, ķiplokiem un papriku — vienkārši sajauciet ar sālītiem Ķīnas kāpostiem, lai pagatavotu kimchi mājās, vai izmantojiet kā pikantu marinādi. 1kg.

SASTĀVDAĻAS: Redīsi 33%, ķiploki 19%, malta paprika 15%, iesala cukura sīrups 10%, glikozes sīrups 6%, sīpoli 6%, ingvers 4%, rafinēts sāls 3%, cukurs 2%, saldā paprika 1%, biezinātājs E415.
RAŽOTS: Ķīna
UZGLABĀT: Uzglabāt sausā un tumšā vietā, prom no karstuma.
ALERGĒNI: IESALA CUKURA SĪRUPS
UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml
Enerģētiskā vērtība (kal): 144
Tauki (g): 1
Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0
Ogļhidrāti (g): 28
Tostarp cukuri (g): 1
Olbaltumvielas (g): 4
Sāls (g): 1,1

JAWIRAT Plara Song Khrueang ir tradicionāla taju fermentēta zivju mērce (plara) — ļoti asa, intensīvas garšas fermentēta zivju garšviela, kas ir būtiska autentiskai taju Isan virtuvei. Izmanto laab, som tum papaijas salātos un Isan mērcēs. 350 ml. Ražots Taizemē. Satur zivis.

AU LAC Vegānā sēņu zivju mērce ir vjetnamiešu augu valsts alternatīva zivju mērcei, kas gatavota no sojas proteīna un sēnēm. Šī dziļi garšīgā, umami bagātā mērce atveido tradicionālo zivju mērci bez jebkādiem dzīvnieku izcelsmes produktiem. 500 ml. Ražots Vjetnamā. Satur soju. Vegānisks.

SASTĀVDAĻAS: Sojas pupiņu proteīns, sēnes, ūdens, sāls, krāsviela (E150a). | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: SOJAS PUPIŅAS | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml | Enerģētiskā vērtība (kal): 181 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 43,7 | Tostarp cukuri (g): 12 | Olbaltumvielas (g): 1,58 | Sāls (g): 19,6