Kimchi valmistamise koostisosad

Gochugaru on Koreas asendamatu punase tšillipipra helbed — kimchi, tteokbokki, Korea BBQ marinaadide ja peaaegu iga Korea roa põhikoostisosa. Valmistatud 100% jämedalt jahvatatud päikesekuivatatud punastest tšillipipardest, annab ereda värvi, mõõduka teravuse ja kergelt suitsuse, magusa maitse, mida tavaline tšilli ei suuda asendada. Kui teed isetehtud kimchit, on see koostisosa, mis teeb selle autentseks. 200g suletav pakend. Päritolu: Hiina.

COCK Kleepuv Riisijahu on 100% Tai kleepuv riisijahu — hädavajalik Korea tteokide (riisikookide), Jaapani mochi, Tai mango kleepuva riisi ja paljude Aasia magustoitude jaoks. Annab iseloomuliku nätsked, elastse tekstuuri, mida tavaline riisijahu ei suuda jäljendada. 400g. Valmistatud Tais. Gluteenivaba.

MEGA CHEF Premium zivju mērce ir augstākās kvalitātes taizemiešu anšovu zivju mērce — tīrāka, dzidrāka un mazāk asa nekā standarta zivju mērce, ko iecienījuši profesionāli taizemiešu pavāri. Izcils umami dziļums pad thai, ceptiem rīsiem, mērcēm un marinādēm. 200 ml. Ražots Taizemē. Satur zivis.

SASTĀVDAĻAS: Anšovi (Stolephorus spp.) 72%, sāls, cukurs, glikozes-fruktozes sīrups. | RAŽOTS: Taizeme | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem | ALERGĒNI: ZIVS | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml | Enerģētiskā vērtība (kal): 77 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 5,9 | Tostarp cukuri (g): 5,4 | Olbaltumvielas (g): 13 | Sāls (g): 25

SASTĀVDAĻAS

100% sarkanie asie pipari, rupji malti.

VALSTS

Koreja

STĀVOKLIS

Uzglabāt vēsā, sausā un tumšā vietā

Premium zivju mērce MEGACHEF

SASTĀVDAĻAS: Anšovi (Stolephorus spp.) 72%, sāls, cukurs, glikozes-fruktozes sīrups. | RAŽOTS: Taizeme | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem | ALERGĒNI: ZIVS | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml | Enerģētiskā vērtība (kal): 77 | Tauki (g): 0 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 5,9 | Tostarp cukuri (g): 5,4 | Olbaltumvielas (g): 13 | Sāls (g): 25 | Holesterīns (mg): - | Nātrijs (mg): - | Šķiedra (mg): - Produkts: Premium zivju mērce MEGACHEF

MOMOYA Kimchi Base ir Japānā ražota pikanta kimči garšvielu mērce — aromātisks ķiploku, ābolu, čili, zivju mērces un konbu jūras aļģu maisījums svaiga kimči pagatavošanai mājās vai kā pikanta garšviela. Ražots Japānā. Satur zivis, soju.

SASTĀVDAĻAS: Ūdens, glikozes-fruktozes sīrups, sāls, ķiploki, ābolu mīkstums, spirta etiķis, garšas pastiprinātājs: E621, E631, mandarīna mīkstums, paprikas pulveris, marinēti dārzeņi (ķemmīšgliemene, ķīnas kāposti, sāls, skābe: E260), čili, kaltēts tunzivis (ZIVS, sīpols), kāposti, maltodekstrīns, sāls), skābe: E330; ingvers, stabilizators: E415; zivju mērce (ANŠOVI, sāls, cukurs), konbu jūraszāles, rapšu eļļa, krāsa: E160c. | RAŽOTS: Japāna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā | ALERGĒNI: ZIVIS, SOJA, ANŠOVI | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 98 | Tauki (g): 0,6 | Ogļhidrāti (g): 16 | Tostarp cukuri (g): 13 | Olbaltumvielas (g): 5,6 | Sāls (g): 14

MEGA CHEF Premium zivju mērce 700ml ir augstākās klases Taizemes anšovu zivju mērce — 72% anšovu ar tīru, tīru un dziļi sāļi umami garšu, ko iecienījuši profesionāli Taizemes šefpavāri. Liela 700 ml pudele. Ražots Taizemē. Satur zivis.

SASTĀVDAĻAS: Anšovi 72%, sāls, cukurs, glikozes fruktozes sīrups. | RAŽOTS: Taizeme | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā un sausā vietā. | ALERGĒNI: ANŠOVS (ZIVIS) | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml | Enerģētiskā vērtība (kal): 77 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 5,9 | Tostarp cukuri (g): 5,4 | Olbaltumvielas (g): 13 | Sāls (g): 25

WANG Korea Premium Red Pepper Powder Coarse ir 100% rupji malti gochugaru pipari – būtiska garšviela kimči, gochujang un korejiešu BBQ marināžu pagatavošanai. Spilgti sarkani, vidēji asi, ar dziļu garšu. 453 g. Ražots Ķīnā.

SASTĀVDAĻAS: Sarkano piparu pulveris 100%. | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabājiet produktu sausā, vēsā vietā, prom no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 329 | Tauki (g): 10 | Ogļhidrāti (g): 40 | Olbaltumvielas (g): 20 | Sāls (g): 0

Sea Story Saeu-jeot sālītas garneles

SASTĀVDAĻAS

Garneles 78%, sāls.

VALSTS

Ķīna

UZGLABĀŠANAS NOSACĪJUMI

Uzglabāt mājās: -6C / dienas; -12C / nedēļas; -18 / Ieteicams līdz: skatīt uz iepakojuma.

INFORMĀCIJA PAR ALERĢĒNIEM

GARNELĒM 78%

Produkts: Sea Story Saeu-jeot sālītas garneles

Kimči “Trakais Trusis” (Crazy Rabbit) tiek ražots Latvijā, ievērojot tradicionālās korejiešu fermentācijas metodes, izmantojot svaigus Pekinas kāpostus, gočugaru, ķiplokus un ingveru. Lieliska izvēle tiem, kas vēlas baudīt autentisku kimči garšu ar vietēju svaigumu. 1 kg. Ražots Latvijā. Satur čili.

SASTĀVDAĻAS: Ķīnas kāposti, ūdens, sāls, ķiploki, sarkanā čili piparu pulveris (gochugaru), ingvers, cukurs, sojas mērce. | RAŽOTS: Latvija | UZGLABĀT: Uzglabāt ledusskapī. Dzīvs raudzēts produkts — var turpināt rūgt. | ALERGĒNI: ANŠOVI

NONGSHIM Gochugaru rupji malti sarkanās paprikas pulveris ir korejiešu rupji maltas sarkanās čili paprikas pulveris — nepieciešamā garšviela tradicionālā kimči, gočudžan čili pastas un korejiešu barbekjū marināžu pagatavošanai. Spilgti sarkans, vidēji ass, ar izteiktu garšu. 454g. Ražots Dienvidkorejā.

WANG Korea Premium sarkanā piparu pulvera (rupjais) 1 kg ir 100% rupji malts gočugaru — neaizstājama lielformāta garšviela kimči, gočudžan un korejiešu BBQ marināžu pagatavošanai. Spilgti sarkans, vidēji ass. 1 kg iepakojums. Ražots Ķīnā.

SASTĀVDAĻAS: Sarkano piparu pulveris 100%. | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabājiet produktu sausā, vēsā vietā. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 329 | Tauki (g): 10 | Ogļhidrāti (g): 40 | Tostarp cukuri (g): 0 | Olbaltumvielas (g): 20 | Sāls (g): 0