Blogs

Ja esi sekojis korejiešu ēdienu tendencēm, noteikti esi saskāries ar gochujang. Tas parādās tteokbokki, bibimbap, korejiešu ceptas vistas marinādēs — un arvien biežāk Rietumu virtuvē kā universāls veids, kā pievienot dziļu, kompleksu asumu gandrīz jebkam.Kas ir Gochujang?Gochujang (고추장) ir korejiešu raudzēta sarkanā čili pasta, kas izgatavota no sarkanā čili pulvera, lipīgo rīsu, raudzētu sojas pupiņu un sāls. Tas ir bijis korejiešu virtuves pamatelements gadsimtiem — bieza, dziļi sarkana pasta ar kompleksu garšu, kas apvieno asumu, saldumu, umami un vieglu skābumu no rūgšanas.Atšķirībā no asajām mērcēm vai svaigām čili pastām, gochujang nav tikai ass. Rūgšanas process piešķir tam noapaļotu dziļumu, ko tīrs čili nekad nesasniedz pats par sevi.Kā garšo Gochujang?Garša ir dūmakaina, salda, dziļi sāļa un silta, nevis asa. Asuma līmenis atšķiras atkarībā no zīmola — lielākā daļa standarta gochujang ir vidēja asuma. Sempio un CJ ir divi no visplašāk izmantotajiem zīmoliem — abi pieejami Oishii Asian Mart.Kā lietot Gochujang Tteokbokki — klasiskais korejiešu rīsu kūciņu ēdiens gochujang mērcē. Tas ir galvenais pielietojums. Bibimbap — jaukta rīsu bļoda ar dārzeņiem, olu un karoti gochujang. Marinādēm — sajauc ar sojas mērci, ķiplokiem, sezama eļļu un nedaudz cukura korejiešu BBQ marinādei. Sautējumiem — pievieno karoti doenjang jjigae vai sundubu jjigae papildu dziļumam. Mērcēšanas mērcei — atšķaidiet ar sezama eļļu un rīsu etiķi universālai mērces mērcēšanai. Pastai un nūdelēm — ēdamkarote jebkurā pastas ēdienā pievieno korejiešu pieskārienu. Kā uzglabāt GochujangPēc atvēršanas gochujang jāuzglabā ledusskapī, kur tas saglabāsies vairākus mēnešus. Pēc katras lietošanas reizes cieši aizveriet.Vai Gochujang un Gochugaru ir viens un tas pats?Nē — tie ir saistīti, bet atšķirīgi. Gochugaru ir vienkārši kaltētas un maltas korejiešu sarkanā čili pārslas — tiek izmantotas kimči pagatavošanai. Gochujang ir raudzēta pasta, kas satur gochugaru kā vienu no sastāvdaļām. Abi ir neaizstājami korejiešu virtuvē, bet kalpo dažādiem mērķiem.Kur nopirkt Gochujang LatvijāOishii Asian Mart piedāvā Sempio Gochujang vairākos izmēros, kā arī CJ un citus korejiešu zīmolus. Mēs arī piedāvājam gochugaru (korejiešu čili pārslas). Aplūko mūsu korejiešu mērču un garšvielu kolekciju.

Meklē autentisku korejiešu ramen, japāņu mērces vai grūti atrodamas Āzijas sastāvdaļas Latvijā? Tu neesi vienīgais. Pieprasījums pēc Āzijas pārtikas precēm Baltijā pēdējos gados ir pieaudzis milzīgi — un uzticama avota atrašana agrāk bija reāla problēma.Šeit ir praktisks ceļvedis, kā iegādāties korejiešu un Āzijas pārtiku Latvijā.Āzijas pārtikas veikali RīgāRīgā ir neliels, bet augošs klāsts fizisku Āzijas pārtikas veikalu, galvenokārt centrā un lielākos tirdzniecības rajonos. Piedāvājums ievērojami atšķiras — daži veikali specializējas ķīniešu sastāvdaļās, citi — Dienvidaustrumāzijas produktos.Ja meklē tieši korejiešu zīmolus — Samyang, Bibigo, Sempio, Nongshim, CJ — to pieejamība fiziskajos Rīgas veikalos mēdz būt ierobežota un nekonsekventa. Korejiešu produkti mainās, un populāri produkti, piemēram, Buldak nūdeles un gochujang, bieži izpārdodas ātri.Āzijas pārtikas pasūtīšana tiešsaistē LatvijāUzticamākais veids, kā Latvijā piekļūt plašam Āzijas produktu klāstam, ir tiešsaistē. Tiešsaistes Āzijas pārtikas veikali var piedāvāt daudz plašākus katalogus nekā jebkurš fizisks veikals.Oishii Asian Mart ir tiešsaistes Āzijas pārtikas veikals, kas atrodas Rīgā. Mūsu piedāvājumā ir vairāk nekā 1000 aktīvo produktu, tostarp tūlītējās nūdeles, mērces un garšvielas, dzērieni, uzkodas, kimči, saldēti produkti, svaigs tofu un gatavošanas sastāvdaļas. Viss tiek piegādāts no Rīgas, kas nozīmē ātru piegādi pa visu Latviju un konkurētspējīgus piegādes laikus uz Lietuvu un Igauniju.Ko mēs piedāvājam Korejiešu tūlītējās nūdeles — Samyang Buldak (visas garšas), Nongshim Shin Ramyun, Paldo, Ottogi un vairāk Korejiešu mērces — Gochujang, doenjang, ssamjang, Bibigo sezama eļļa, Sempio sojas mērces Kimči — Jongga, Bibigo un Surasang zīmoli Japāņu gatavošanas pamati — mirin, panko, nori lapas, somen nūdeles, wasabi Āzijas dzērieni — Pocari Sweat, Ramune, OKF piena tējas, Wang Lao Ji zāļu tēja Uzkodas — Lotte Choco Pie, Glico Pocky, Tao Kae Noi jūraszāles, Pringles Āzijas garšas Piegāde pa Latviju un BaltijuMēs piegādājam uz visām Latvijas pilsētām un ciemiem, izmantojot Omniva, DPD un Latvijas Pasta paciņu dienestus. Piegādes laiks no Rīgas — parasti 1–2 darba dienas.Gatavs izpētīt? Apmeklē Oishii Asian Mart veikalu un pārlūko mūsu pilno katalogu.

Ja kādreiz esi redzējis kādu TikTok raudot pie bļodas nūdelēm, liela iespēja, ka viņi ēda Samyang Buldak. Šīs Dienvidkorejas uguns nūdeles ir kļuvušas par pasaules parādību — un pamatoti. Tās ir patiesi garšīgas, ja zini, kā tās pareizi pagatavot.Šeit ir viss, kas tev jāzina.Kas ir Buldak nūdeles?Buldak (불닭) tulkojumā no korejiešu valodas nozīmē "uguns vistas". Samyang Buldak ir sausā stila tūlītējās nūdeles — tas nozīmē, ka pirms mērces pievienošanas ūdens tiek notecināts, nevis atstāts kā zupas buljons. Rezultāts ir intensīvi mērcētas, košļājamas nūdeles ar garšu, kas attīstās no pikantā līdz ļoti asajam.Oriģinālā 2x pikantā versija ir viena no asākajām masveidā pieejamajām tūlītējām nūdelēm pasaulē. Taču neļauj tam tevi atbaidīt — klāstā ir arī maigākas iespējas, piemēram, Carbonara, Roze un Siers, kas ir pieejamas ikvienam.Kas tev būs nepieciešams 1 paka Samyang Buldak nūdeļu (jebkura garša) Ūdens vārīšanai Pēc izvēles: zaļie sīpoli, sezama sēklas, ceptā ola, gim (kaltētas jūraszāles), siers vai majonēze Soli pa solim1. solis — Vāri nūdelesUzvāri katlu ar ūdeni. Pievieno nūdeles un vāri 5 minūtes, laiku pa laikam maisot. Nūdeles ir gatavas, kad tās ir košļājamas, bet ne cietas centrā.2. solis — Notecini gandrīz visu ūdeniŠis ir vissvarīgākais solis, ko lielākā daļa cilvēku dara nepareizi. Notecini ūdeni, bet atstāj aptuveni 8 ēdamkarotes (apmēram 120ml) vārīšanas ūdens katliņā. Šis ūdens palīdz mērcei vienmērīgi pārklāt nūdeles. Ja notecini pilnībā, mērce sarecēs.3. solis — Pievieno mērciUzlej šķidro mērces paciņu tieši uz nūdelēm uz vidējas uguns. Ja ir iekļauta pārslu paciņa, pievieno arī to. Intensīvi maisi apmēram 30 sekundes, līdz mērce ir pilnībā absorbēta un nūdeles izskatās spīdīgas un vienmērīgi pārklātas.4. solis — Pievieno garnērus un pasniedzPārcel bļodā un pievieno garnērus. Ceptā ola virsū ir klasiskā izvēle — šķidrais dzeltenums lieliski mīkstina asumu. Arī šķēlēti zaļie sīpoli, sezama sēklas un gim lapa ir lieliski papildinājumi. Ļoti asajām versijām ēdamkarote majonēzes vai kausēts siera šķēls ievērojami samazinās asumu.Asuma līmeņa ceļvedis Carbonara — kremīga un maiga, tikko pikanta. Ideāla iesācējiem. Roze — kremīga tomātu stila, maigs asums. Siers — mērcēta ar siera pulveri, mērens asums. Oriģinālā — patiesi pikanta. 2x Pikantā — ārkārtīgi karsta. Tikai pieredzējušiem pikantuma cienītājiem. Kur nopirkt Samyang Buldak LatvijāOishii Asian Mart piedāvā pilnu Samyang Buldak klāstu un piegādā pa visu Latviju un Baltiju no Rīgas. Aplūko mūsu tūlītējo nūdeļu kolekciju, lai atrastu savu garšu.

If you have been following Korean food trends, you have almost certainly come across gochujang. It shows up in tteokbokki, bibimbap, Korean fried chicken marinades, and increasingly in Western cooking as a go-to for adding deep, complex heat to almost anything. But what exactly is it?What is Gochujang?Gochujang (고추장) is a Korean fermented red chilli paste made from red chilli powder, glutinous rice, fermented soybeans and salt. It has been a cornerstone of Korean cooking for centuries — a thick, deep-red paste with a complex flavour that combines heat, sweetness, umami and a faint tang from fermentation.Unlike hot sauces or fresh chilli pastes, gochujang is not just hot. The fermentation process gives it a rounded depth that pure chilli never achieves on its own. It is closer in character to miso or gochugaru (Korean chilli flakes) than to something like Sriracha.What Does Gochujang Taste Like?The flavour is smoky, sweet, deeply savoury and warming rather than sharp. The heat level varies by brand — most standard gochujang sits at a medium level, genuinely spicy but not overwhelming. Sempio and CJ are two of the most widely used brands, both available at Oishii Asian Mart.How to Use GochujangGochujang is incredibly versatile. Here are some of the most common uses: Tteokbokki — the classic Korean rice cake dish, cooked in gochujang sauce. This is the definitive use. Bibimbap — mixed rice bowl topped with vegetables, egg and a spoonful of gochujang stirred through. Marinades — mix with soy sauce, garlic, sesame oil and a little sugar to make a Korean BBQ marinade for chicken, pork or tofu. Stews — add a spoon to doenjang jjigae (soybean paste stew) or sundubu jjigae (soft tofu stew) for extra depth. Dipping sauce — thin with sesame oil and rice vinegar for a versatile dipping sauce for vegetables or dumplings. Pasta and noodles — a tablespoon stirred into any pasta or noodle dish adds a Korean twist that works surprisingly well. How to Store GochujangOnce opened, gochujang should be stored in the refrigerator, where it will keep for several months. The tub format (200g to 2.8kg depending on your needs) is the most common packaging. Seal it tightly after each use.Is Gochujang the Same as Gochugaru?No — they are related but different. Gochugaru is simply dried and ground Korean red chilli flakes. It is used to season dishes directly and to make kimchi. Gochujang is a fermented paste that contains gochugaru as one of its ingredients, along with rice and soybeans. Both are essential in a Korean kitchen but serve different purposes.Where to Buy Gochujang in LatviaOishii Asian Mart carries Sempio Gochujang in multiple sizes, along with CJ and other Korean brands. We also stock gochugaru (Korean chilli flakes) for making kimchi and seasoning dishes. Browse our Korean sauces and condiments collection for the full range.

Looking for authentic Korean ramen, Japanese sauces, or hard-to-find Asian ingredients in Latvia? You are not alone. Demand for Asian groceries has grown enormously across the Baltics over the last few years — and finding a reliable source used to be a genuine challenge.Here is a practical guide to buying Korean and Asian food in Latvia, whether you are in Rīga or ordering from elsewhere in the country.Asian Grocery Stores in RīgaRīga has a small but growing number of brick-and-mortar Asian grocery options, mostly concentrated around the centre and larger shopping areas. Stock varies widely — some shops specialise in Chinese ingredients, others in Southeast Asian products, and a few carry a broader mix.If you are looking for Korean brands specifically — Samyang, Bibigo, Sempio, Nongshim, CJ — availability in physical Rīga stores tends to be limited and inconsistent. Korean products rotate in and out, and popular items like Buldak noodles and gochujang often sell out quickly.Ordering Asian Food Online in LatviaThe most reliable way to access a wide range of Asian products in Latvia is online. Online Asian grocers can carry far larger catalogues than any physical store — including Korean, Japanese, Chinese, Thai, Vietnamese and pan-Asian products.Oishii Asian Mart is an online Asian grocery based in Rīga. We carry over 1,000 active products including instant noodles, sauces and condiments, drinks, snacks, kimchi, frozen foods, fresh tofu and cooking ingredients. Everything ships from Rīga, which means fast delivery across Latvia and competitive shipping times to Lithuania and Estonia.What We StockSome of our most popular categories: Korean instant noodles — Samyang Buldak (all flavours), Nongshim Shin Ramyun, Paldo, Ottogi and more Korean sauces — Gochujang, doenjang, ssamjang, Bibigo sesame oil, Sempio soy sauces Kimchi — Jongga, Bibigo and Surasang brands Japanese cooking essentials — mirin, panko, nori sheets, somen noodles, wasabi Asian drinks — Pocari Sweat, Calpico, Ramune, OKF milk teas, Wang Lao Ji herbal tea Snacks — Lotte Choco Pie, Glico Pocky, Koala's March, Tao Kae Noi seaweed, Pringles Asian flavours Delivery Across Latvia and the BalticsWe deliver to all cities and towns in Latvia using Omniva, DPD and Latvijas Pasts parcel services. We also ship to Lithuania and Estonia. Orders are dispatched from our Rīga warehouse, typically within 1–2 business days.Ready to explore? Visit the Oishii Asian Mart store and browse our full catalogue.

If you have ever seen someone crying at a bowl of noodles on TikTok, there is a good chance they were eating Samyang Buldak. The South Korean fire noodle has become a global phenomenon — and for good reason. They are genuinely delicious once you know how to cook them properly.Here is everything you need to know.What Are Buldak Noodles?Buldak (불닭) literally translates to "fire chicken" in Korean. Samyang's Buldak range is a dry-style instant noodle — meaning you drain the water before adding the sauce, rather than leaving it in a broth. The result is an intensely saucy, chewy noodle with a flavour that builds from savoury to powerfully spicy.The original 2x Spicy version is one of the hottest mainstream instant noodles in the world. But don't let that put you off — the range includes milder options like Carbonara, Rose, and Cheese that are approachable for anyone.What You Need 1 packet of Samyang Buldak noodles (any flavour) Water for boiling Optional toppings: spring onion, sesame seeds, a fried egg, gim (dried seaweed), cheese, or mayonnaise Step-by-Step InstructionsStep 1 — Boil the noodlesBring a pot of water to the boil. Add the noodles and cook for 5 minutes, stirring occasionally. The noodles are done when they are chewy but not hard in the centre.Step 2 — Drain almost all the waterThis is the most important step that most people get wrong. Drain the water but leave about 8 tablespoons (roughly 120ml) of cooking water in the pot. This water helps the sauce coat the noodles evenly. If you drain completely, the sauce will clump.Step 3 — Add the saucePour the liquid sauce sachet directly onto the noodles over medium heat. If included, add the flake sachet too. Stir vigorously for about 30 seconds until the sauce is fully absorbed and the noodles look glossy and evenly coated.Step 4 — Add toppings and serveTransfer to a bowl and add your toppings. A fried egg on top is the classic move — the runny yolk softens the heat beautifully. Sliced spring onion, sesame seeds and a sheet of gim are all excellent. For the very spicy versions, a spoon of mayonnaise or a slice of cheese melted on top will cut the heat significantly.Heat Level GuideNot all Buldak noodles are the same. Here is a rough guide: Carbonara — creamy and mild, barely spicy. Perfect for beginners. Rose — creamy tomato-style, gentle heat. Cheese — saucy with cheese powder, moderate heat. Original — proper spicy. 2x Spicy — extremely hot. For experienced spice lovers only. Where to Buy Samyang Buldak in LatviaOishii Asian Mart carries the full Samyang Buldak range and ships across Latvia and the Baltics from Rīga. Browse our Instant Noodles collection to find your flavour.

Explore Asian snacks and desserts at Oishii Asian Mart. Shop mochi, konjac jelly, latiao, biscuits, gummies and more. Delivered across Latvia, Lithuania and Estonia.

Make authentic sushi at home with the right ingredients. Shop sushi rice, nori, vinegar, pickled ginger and takuan at Oishii Asian Mart. Delivery across the Baltics.

Discover how konjac jelly and Korean skincare go hand in hand. Shop Oishii Asian Mart's Health & Beauty collection for face masks, serums and more.

Samyang Buldak Carbonara Noodle is a viral Korean instant ramen that combines spicy Buldak heat with a creamy carbonara-style sauce. Rich, comforting, and easy to prepare, it’s a favourite for anyone who loves bold flavour. Buy it now at Oishii Asian Mart.

Buldak noodles from Samyang Foods are the viral Korean ramen known for their intense spice and bold flavours. From creamy carbonara to 2x spicy fire noodles, discover why they’re becoming one of the most popular instant noodles in Riga and where to buy them.

Kas ir natto? Vai esat kādreiz dzirdējuši par natto, šī lipīgā un raksturīgā sojas pupiņu ēdiena burvību Japānā? Natto ir kaut kas daudz vairāk nekā vienkārši ēdiens – tas ir desmitiem gadsimtu sena tradīcija, augsti novērtēts par savu unikālo garšu, tekstūru un veselības labvēlīgajām īpašībām. Šajā rakstā izpētīsim, kas īsti ir natto, kā tas tiek gatavots un kāpēc tas joprojām ieņem svarīgu vietu tradicionālajā japāņu virtuvē un kultūrā. Kas ir natto un kā tā ražošana norit Fermentācija un natto pupiņas Natto ir japāņu fermentētas sojas pupiņas, kas iegūtas no sojas pupiņu rūgšanas, izmantojot īpašu baktēriju - Bacillus subtilis var. natto. Šis fermentācijas process rada raksturīgo natto īpašību — staipīgo, lipīgo tekstūru un spēcīgo aromātu. Gatavošanas procesā pupiņas vispirms tiek tvaicētas vai vārītas, pēc tam ietinas rīsu salmos vai citā vidē, kur norisinās fermentācija siltumā un ar pietiekamu mitrumu, kas ilgst apmēram 24 stundas. Šajā laikā pupiņas kļūst mīkstas un pārklājas ar baktēriju slāni, kas ir atbildīgs arī par fermentu veidošanos. Kas ir natto vai jums ir šaubas?  Natto pupiņu īpašības fermentēšanas procesā Fermentācijas laikā sojas pupiņu olbaltumvielas un cukuri tiek sadalīti vienkāršākās vielās, kas ne tikai uzlabo sagremojamību, bet arī bagātina natto ar enzīmiem, vitamīniem un aminoskābēm. Šādā veidā raudzētās natto pupiņas satur īpaši daudz K vitamīna un natto baktēriju, kas kopumā padara šo natto ēdienu par veselīgu uztura papildinājumu. Natto loma japāņu virtuvē un tradīcijās Senā vēsture un tradīciju saglabāšana Natto vēsture Japānā sniedzas vairāk nekā tūkstoš gadu senā pagātnē, un saskaņā ar seno leģendu tas radies, kad sojas pupiņas nejauši fermentējušās, iesaiņotas rīsu salmos. Tas strauji ieguva popularitāti, īpaši Ziemeļaustrumu Japānas reģionos, kur bija piemēroti fermentācijas apstākļi. Tradicionāli to pasniedz kopā ar karstiem baltiem rīsiem, bieži vien papildinot ar sojas mērci, sinepēm, vai maurlokiem. Natto kā ikdienas ēdiens un kultūras elements Natto ir plaši patērēts ēdiens Japānā, tai skaitā skolās un mājās, un daudzi to pat uzskata par labsajūtas un ilgmūžības simbolu. Natto mēdz baudīt jau brokastīs, pievienojot tam piedevas, kas maigi līdzsvaro tā spēcīgo garšu un smaržu. Lai gan tā īpatnējā smarža un tekstūra var būt izaicinājums neierastajam ēdājam, japāņi lepojas ar šo ēdienu kā kultūras mantojuma daļu un veselības avotu. Uzturvērtība un veselības ieguvumi no natto ēdiena Natto kā barojošs proteīnu avots Natto ir izcils augstas kvalitātes augu olbaltumvielu avots, īpaši piemērots veģetāriešiem un vegāniem. Tā satur arī B grupas vitamīnus, dzelzi, kalciju un minerālvielas. Fermentācijas process palielina fermentu un aminoskābju daudzumu, kas palīdz uzlabot ne tikai gremošanu, bet arī visu vielmaiņu. Natokināzes fermenta nozīme veselībā Karstākā veselības tendence, kas saistīta ar natto food, ir ferments nattokināze, ko pētnieki atklājuši kā spēcīgu asins recekļu šķīdinātāju. Šis enzīms palīdz uzlabot asinsriti un var mazināt risku uz sirds un asinsvadu saslimšanām. Natto ir arī bagāts ar K vitamīnu, kas veicina kaulu veselību un asiņu recēšanas regulāciju. Kā ēst natto un ar ko tas garšo labāk Parastākie natto pasniegšanas veidi Tradicionāli natto ēd ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, kuros to rūpīgi sajauc, lai izveidotu vairāk staipīgo pavedienu. Bieži pievieno sojas mērci, japāņu sinepes vai sakapātus lociņus, lai sabalansētu garšu un mazinātu izteikto smaržu. Citi ēšanas veidi un modernās pielāgošanas Natto ar jūras veltēm: piemēram, nori vai wakame, kas papildina tekstūras un garšas nianses. Natto suši un rīsu bumbiņas: inovācijas, kas padara natto pieejamāku mūsdienu ēdienkartē. Natto picas un omletes: netradicionāli, taču ierasts veids, kā pievienot dabīgās uzturvērtības jaunu ēdienu formā. Natto uz maizes: kā alternatīva klasiskajai sviesta un siera sviestmaižu piedevai. Nattonisks - izaicinājums nevienam nav vienkārši Raksturīgā smarža un garša Natto raksturīgā, nedaudz siera līdzīgā smarža un staipīgā konsistence var daudz kam šķist neierasta un pat atbaidoša pirmajā pamielāšanās reizē. Tas prasa pieradumu, jo smarža ir spēcīga un nedaudz rūgtena, taču tie, kas to iecienījuši, vērtē gan garšu, gan tā veselības labumus. Daži mēģina pielāgot natto ar dažādiem piedevām, lai mazinātu ēdiena speciālo aromātu. Kāpēc Eiropā un citur natto ieviešana ir izaicinājums Natto kļūšana par iecienītu ēdienu ārpus Japānas ir lēna galvenokārt tāpēc, ka vietējiem patērētājiem grūti pieņemt tā smaržu un tekstūru. Tradīcijas, ēšanas paradumi un jutīgums pret specifiskām garšām ir galvenie faktori. Tomēr, arvien attīstoties pasaules kulinārām tendencēm un veselīgas pārtikas pieprasījumam, natto arvien vairāk tiek pazīstams kā vērtīgs un unikāls produkts, ko vērts izmēģināt. Kur iegādāties un kā izvēlēties kvalitatīvu natto Ražotāji un tirgū pieejamie natto produkti Mūsdienās natto food ražo ne tikai tradicionāli, bet arī rūpnieciski, ar dažādiem kvalitātes un aromāta līmeņiem. Lielveikalu plauktos un specializētos interneta veikalos pieejami dažādi natto varianti, tostarp bez smaržas un ar dažādām piedevām. Izvēloties natto, vērts pievērst uzmanību produkta iepakojumam, ražošanas datumiem un aukstuma ķēdei, jo vērtīgās baktērijas saglabājas tikai svaigā produktā. Kā uzglabāt un lietot natto Dēļ sarežģītās fermentācijas un baktēriju dabiskā dzīves cikla natto ir jāuzglabā ledusskapī un jāizlieto 5–7 dienu laikā pēc iegādes. Pirms lietošanas ieteicams natto kārtīgi maisīt, lai izveidotos raksturīgie staipīgie pavedieni. Natto var lietot kā uzkodu, brokastis vai papildinājumu maltītēm, pasniedzot to ar dažādām piedevām pēc personīgajām gaumes vēlmēm. Nobeigums Šajā rakstā esam ielūkojušies neatņemamajā japāņu ēdienā—natto. Noskaidrojām, ka natto ir fermentētas sojas pupiņas, kas ar senām metodēm raudzētas, lai iegūtu unikālu aromātu, tekstūru un vērtīgus veselības labumus, īpaši pateicoties fermentam nattokināzei un vitamīniem. Tradicionāli natto ir daļa no japāņu ikdienas virtuvē un kultūrā, kaut arī tas nav viegli pieņemams katram garšas ziņā. Tomēr tā uzturvērtība un pozitīvā ietekme uz sirds un asinsvadu veselību padara natto par vērtīgu ēdienu, ko ir vērts izmēģināt. Ja vēlaties iepazīties ar šī tradicionālā japāņu ēdiena autentisko garšu un vēl dziļāk izprast natto nozīmi, aicinām iepazīties ar kvalitatīvu natto produktiem un izbaudīt tā bagātīgo vērtību savā ikdienas uzturā.Kur nopirkt nato? Apskaties šeit: https://oishii-asianmart.com/en/collections/natto