Kimchi

Gochugaru is the essential Korean red chilli pepper flake used in kimchi, tteokbokki, Korean BBQ marinades, and almost every dish in Korean home cooking. Made from 100% coarsely ground sun-dried red chillies, it delivers vibrant colour, moderate heat, and a slightly smoky, sweet flavour that regular chilli flakes simply cannot replicate. If you're making homemade kimchi, this is the ingredient that makes it authentic. 200g resealable pack. Origin: China.

SASTĀVDAĻAS: 100% sarkanie asie pipari, rupji malti. | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā un sausā vietā. Izvairieties no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 0,2 | Tauki (g): 0 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 4 | Ogļhidrāti (g): 0 | Tostarp cukuri (g): 0,194 | Olbaltumvielas (g): 2 | Sāls (g): 0 | Holesterīns (mg): 0 | Nātrijs (mg): 1034 | Šķiedra (mg): 0

COCK Glutinous Rice Flour is 100% pure Thai glutinous rice flour — fine, white and starch-rich for making mochi, tang yuan, Korean tteok rice cakes, Japanese daifuku and Asian sticky rice desserts. Essential for authentic chewy, sticky-textured Asian sweets and dumplings. 400g. Made in Thailand. Gluten-free.

CJ Bibigo Sliced Kimchi is authentic, ready-to-eat Korean kimchi from Korea's leading food brand. Made from napa cabbage, Korean red pepper, garlic, and fermented fish sauce — pre-sliced and probiotic-rich. Stir into fried rice, drop into ramen, eat as a side straight from the pack. 500g (Mat). Keep refrigerated. Made in South Korea. Contains fish, shrimp, soy.

SASTĀVDAĻAS: Sālīti napa kāposti (69,4%), redīsi, modificētas tapiokas cietes maisījums, raudzēta zivju mērce (satur anšovus, garneles, brūnaļģes ekstraktu), sarkano piparu pulveris (2,7%), ķiploki, zaļie sīpoli, sīpoli, ingvers. | RAŽOTS: Koreja | UZGLABĀT: Uzglabāt ledusskapī. | ALERGĒNI: ANŠOVI, GARNELES, SOJA | UZTURVĒRTĪBA/100g: Enerģija 27kcal | Tauki 0,5g | Ogļhidrāti 4g | Olbaltumvielas 1,5g | Sāls 1,8g

MEGA CHEF Premium Fish Sauce is a top-grade Thai anchovy fish sauce — cleaner, purer and less pungent than standard fish sauce, preferred by professional Thai chefs. Exceptional umami depth for pad thai, fried rice, dipping sauces and marinades. 200ml. Made in Thailand. Contains fish.

SASTĀVDAĻAS: Anšovi (Stolephorus spp.) 72%, sāls, cukurs, glikozes-fruktozes sīrups. | RAŽOTS: Taizeme | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem | ALERGĒNI: ZIVS | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml | Enerģētiskā vērtība (kal): 77 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 5,9 | Tostarp cukuri (g): 5,4 | Olbaltumvielas (g): 13 | Sāls (g): 25

Bibigo Sliced Kimchi in a generous 1kg pack — ideal for families, Korean cooking enthusiasts, or anyone who gets through kimchi quickly. Made by CJ, South Korea's leading food brand, with napa cabbage, Korean red pepper, garlic, and anchovy sauce for authentic probiotic-rich flavour. Pre-sliced for instant use in any dish — kimchi stew, fried rice, ramen, or straight as a side. Keep refrigerated below 4°C. Made in South Korea. Contains fish, shrimp.

SASTĀVDAĻAS: Sālīti napas kāposti 75% (napa kāposti, sāls), redīsi 12%, paprikas pulveris 2,7%, ķiploki 2,7%, biezinātājs (ksantāns), anšovu mērce (anšovi, sāls, ūdens), puravi, garšas pastiprinātājs (mononātrija glutamāts), garneļu mērce (garneles, sāls, ūdens, sīpoli), pavasara sīpoli, (maltodekstrīns, glikoze, Leuconostoc citreum), saldinātājs (sorbīts) | RAŽOTS: Koreja | UZGLABĀT: Uzglabāt ledusskapī zem 4 grādiem | ALERGĒNI: ZIVIS (ANŠOVI), VĒŽVEIDĪGIE (GARNELES) | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 27 | Tauki (g): <0,5 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): <0,1 | Ogļhidrāti (g): 3,9 | Tostarp cukuri (g): <0,5 | Olbaltumvielas (g): 0,8 | Sāls (g): 0,91 | Holesterīns (mg): - | Nātrijs (mg): - | Šķiedra (mg): 2,2

YP Yokimchi All Purpose Kimchi is versatile Korean kimchi — ready-to-eat or perfect for cooking. Works in kimchi fried rice, jjigae stew, pancakes or as a side. Bold, balanced kimchi flavour. 160g. Made in South Korea. Contains fish.

Trakais Trusis (Crazy Rabbit) Kimchi is handcrafted in Riga, Latvia — traditional Korean-style fermented kimchi made with 80% Chinese cabbage, radish, carrot, fish sauce, garlic, ginger and chilli. Fresh, tangy and probiotic-rich. A locally produced kimchi supporting Latvian artisan food. 190g. Made in Latvia. Contains fish, shrimp.

SASTĀVDAĻAS: Ķīnas kāposts 80%, redīs, burkāns, zivju mērce (ANŠOVI (Stolephorus spp.) 72%, sāls, cukurs, fruktoze), sīpoli, āboli, bumbieri, ķiploki, ingvers, lociņi, rīsu milti, GARNELES, čilli pipari, sāls. | RAŽOTS: Latvija | UZGLABĀT: Uzglabāšanas temperatūra: +2...+6 °C. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī un izlietot 3 dienu laikā. Sargāt no gaismas. | ALERGĒNI: ANŠOVI, GARNELES | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 162 | Tauki (g): 0,4 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0,06 | Ogļhidrāti (g): 6,2 | Tostarp cukuri (g): 2,2 | Olbaltumvielas (g): 2,2 | Sāls (g): 1,9 | Šķiedra (mg): 0,7

YP Yokimchi Stir-Fried Kimchi is pre-cooked Korean kimchi stir-fried for a deeper, smokier flavour — ideal for kimchi fried rice, kimchi pancakes or as a rich savoury side. 160g. Made in South Korea. Contains fish.

WANG Sliced Kimchi Pouch is a Korean sliced napa cabbage kimchi in a convenient 100g pouch — ready-to-eat kimchi with gochugaru, garlic, spring onion and seasoning. A convenient single-serve format. Keep refrigerated. Made in South Korea.

SASTĀVDAĻAS: Kāposti, sāls, ūdens, sarkano piparu pulveris, ķiploki, zaļie sīpoli, cukurs, sīpoli, E420, burkāni, E621, E635, E627, rīsu milti, ingvers, jūraszāles. | RAŽOTS: Koreja | UZGLABĀT: Uzglabāt ledusskapī. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 21 | Tauki (g): 0,2 | Ogļhidrāti (g): 3,7 | Tostarp cukuri (g): 1,7 | Olbaltumvielas (g): 1,1 | Sāls (g): 1,5

Premium Fish Sauce MEGACHEF

SASTĀVDAĻAS: Anšovi (Stolephorus spp.) 72%, sāls, cukurs, glikozes-fruktozes sīrups. | RAŽOTS: Taizeme | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem | ALERGĒNI: ZIVS | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml | Enerģētiskā vērtība (kal): 77 | Tauki (g): 0 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 5,9 | Tostarp cukuri (g): 5,4 | Olbaltumvielas (g): 13 | Sāls (g): 25 | Holesterīns (mg): - | Nātrijs (mg): - | Šķiedra (mg): - Produkts: Premium Fish Sauce MEGACHEF

MEGA CHEF Premium Fish Sauce 700ml is a top-grade Thai anchovy fish sauce — 72% anchovy with a clean, pure and deeply savoury umami flavour preferred by professional Thai chefs. Large 700ml bottle. Made in Thailand. Contains fish.

SASTĀVDAĻAS: Anšovi 72%, sāls, cukurs, glikozes fruktozes sīrups. | RAŽOTS: Taizeme | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā un sausā vietā. | ALERGĒNI: ANŠOVS (ZIVIS) | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml | Enerģētiskā vērtība (kal): 77 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 5,9 | Tostarp cukuri (g): 5,4 | Olbaltumvielas (g): 13 | Sāls (g): 25

Trakais Trusis (Crazy Rabbit) Kimchi is a locally made kimchi produced in Latvia — following traditional Korean fermentation methods with fresh napa cabbage, gochugaru, garlic and ginger. A great option for those who want authentic kimchi flavour with local freshness. 1kg. Made in Latvia. Contains chilli.

SASTĀVDAĻAS: Ķīnas kāposti, ūdens, sāls, ķiploki, sarkanā čili piparu pulveris (gochugaru), ingvers, cukurs, sojas mērce. | RAŽOTS: Latvija | UZGLABĀT: Uzglabāt ledusskapī. Dzīvs raudzēts produkts — var turpināt rūgt. | ALERGĒNI: ANŠOVI

WANG Korea Premium Red Pepper Powder Coarse is 100% coarse-ground gochugaru — the essential seasoning for making kimchi, gochujang and Korean BBQ marinades. Bright red, medium heat, deeply flavourful. 453g. Made in China.

SASTĀVDAĻAS: Sarkano piparu pulveris 100%. | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabājiet produktu sausā, vēsā vietā, prom no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 329 | Tauki (g): 10 | Ogļhidrāti (g): 40 | Olbaltumvielas (g): 20 | Sāls (g): 0

Sea Story Saeu-jeot Salted Shrimp 

INGREDIENTS

Shrimps 78%, salt.

COUNTRY

China

CONDITION

Store at home: -6C / days; -12C / weeks; -18 / Best before: see imprint.

ALLERGEN INFO

SHRIMPS 78%

Produkts: Sea Story Saeu-jeot Salted Shrimp 

Jongga Whole Radish Kimchi (Kkakdugi) is authentic Korean radish kimchi — crunchy, cubed Korean radish fermented with Korean red pepper paste, garlic and ginger for a bold, refreshing, probiotic-rich kimchi. Firmer and crunchier than napa cabbage kimchi with a unique sweet-spicy-fermented flavour. A classic Korean side dish. 500g. Made in South Korea. Contains shrimp, fish.

NONGSHIM Gochugaru Coarse Red Pepper Powder is Korean coarse-ground red chilli powder — the essential seasoning for making traditional kimchi, gochujang chilli paste and Korean BBQ marinades. Bright red, medium heat, deeply flavourful. 454g. Made in South Korea.

WANG Korea Premium Red Pepper Powder (Coarse) 1kg is 100% coarse-ground gochugaru — the essential large-format seasoning for making kimchi, gochujang and Korean BBQ marinades. Bright red, medium heat. 1kg catering size. Made in China.

SASTĀVDAĻAS: Sarkano piparu pulveris 100%. | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabājiet produktu sausā, vēsā vietā. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 329 | Tauki (g): 10 | Ogļhidrāti (g): 40 | Tostarp cukuri (g): 0 | Olbaltumvielas (g): 20 | Sāls (g): 0