All Dried Products

Gochugaru is the essential Korean red chilli pepper flake used in kimchi, tteokbokki, Korean BBQ marinades, and almost every dish in Korean home cooking. Made from 100% coarsely ground sun-dried red chillies, it delivers vibrant colour, moderate heat, and a slightly smoky, sweet flavour that regular chilli flakes simply cannot replicate. If you're making homemade kimchi, this is the ingredient that makes it authentic. 200g resealable pack. Origin: China.

SASTĀVDAĻAS: 100% sarkanie asie pipari, rupji malti. | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā un sausā vietā. Izvairieties no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 0,2 | Tauki (g): 0 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 4 | Ogļhidrāti (g): 0 | Tostarp cukuri (g): 0,194 | Olbaltumvielas (g): 2 | Sāls (g): 0 | Holesterīns (mg): 0 | Nātrijs (mg): 1034 | Šķiedra (mg): 0

KLKW Dried Red Jujube (Chinese Red Dates) are 100% whole dried jujube fruits — naturally sweet, with a chewy, date-like texture and warming flavour. Used in Chinese herbal soups, teas and desserts, or eaten as a healthy snack. High in Vitamin C. 454g. Made in China.

SASTĀVDAĻAS: Jujube Red (100%) | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, izvairieties no tiešas saules gaismas | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 281,89 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 54 | Tostarp cukuri (g): 51,2 | Olbaltumvielas (g): 2,1 | Sāls (g): 0,0375

DOUBLE PANDA Dried Shiitake Mushrooms are whole dried shiitake with an intense, earthy, deeply umami flavour — far richer than fresh shiitake. Rehydrate in warm water for 20-30 minutes before using in soups, stir-fries, hot pot and dumplings. The soaking liquid makes an excellent mushroom broth. 100g. Made in Vietnam.

CJW Dried Kombu Kelp (Dashima) is 100% dried Korean sea kelp — the essential base for Korean and Japanese dashi broth. Simmer in water for 10-15 minutes for a naturally umami mineral broth for soups, stews and hot pot. Also used in Korean braised dishes. 150g. Made in South Korea. Vegan.

SASTĀVDAĻAS: Jūras aļģes 100% | RAŽOTS: Koreja | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā un tumšā vietā | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 278 | Tauki (g): 1,6 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0,03 | Ogļhidrāti (g): 48,3 | Tostarp cukuri (g): 0 | Olbaltumvielas (g): 17,6 | Sāls (g): 7,1 | Holesterīns (mg): 0 | Nātrijs (mg): 0 | Šķiedra (mg): 0

NBH Dried Jasmine Flowers are 100% dried jasmine blossoms — intensely fragrant and perfect for brewing jasmine herbal tea, adding to green or white tea, baking and flavouring. Steep in hot water for a beautiful, aromatic infusion. 100g. Made in China.

SASTĀVDAĻAS: 100% kaltēts jasmīns | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, prom no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 101 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 25 | Tostarp cukuri (g): 0 | Olbaltumvielas (g): 0 | Sāls (g): 0

Shiitake Mushroom, Dried

SASTĀVDAĻAS: Šitake sēne | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 222 | Tauki (g): 1,8 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 54 | Tostarp cukuri (g): 2 | Olbaltumvielas (g): 13 | Sāls (g): 0 | Holesterīns (mg): - | Nātrijs (mg): - | Šķiedra (mg): - Produkts: Shiitake Mushroom, Dried

Golden Lily White Fungus (Tremella fuciformis / Snow Fungus) are 100% dried white fungus — a gelatinous, nutrient-rich Chinese mushroom with a mild, neutral flavour and a soft jelly-like texture when rehydrated. Used in Chinese sweet soups (tong sui), congee, stir-fries and soups. 100g. Made in China.

SASTĀVDAĻAS: Baltā sēne, konservants E220. | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 35 | Tauki (g): 0,2 | Ogļhidrāti (g): 6 | Tostarp cukuri (g): 0 | Olbaltumvielas (g): 1,2 | Sāls (g): 0

SA GIANG Unbaked Shrimp Crackers are Vietnamese raw prawn crackers — thin, dried tapioca and shrimp wafers that puff up when deep-fried or microwaved into light, crispy crackers with a savoury shrimp flavour. 200g. Made in Vietnam. Contains shrimp, sulphites.

SASTĀVDAĻAS: Tapiokas ciete (satur SULFĪTU (E223)), GARNELES, cukurs, sāls, ķiploki, mononātrija glutamāts (E621), citronskābe (E330), nātrija hidrogēnkarbonāts (E500ii) | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt sausā un vēsā vietā, prom no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: SULFĪTS, GARNELES | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 350 | Tauki (g): 0,18 | Ogļhidrāti (g): 85,5 | Tostarp cukuri (g): 11,2 | Olbaltumvielas (g): 1,47 | Sāls (g): 2,42

Mung Bean are 100% dried Chinese mung beans — a small, green legume with a mild, sweet flavour. Used for sprouting, making mung bean soup (tong sui), congee, dumplings, red bean-style desserts and stir-fries. 300g. Made in China. Gluten-free. Vegan.

SASTĀVDAĻAS: Mung pupiņas | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt sausā, tumšā un vēsā vietā. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 347 | Tauki (g): 1,2 | Ogļhidrāti (g): 63 | Tostarp cukuri (g): 6 | Olbaltumvielas (g): 24 | Sāls (g): 0

DOUBLE PANDA Red Annatto Seed (Hạt Điều Màu) are 100% Vietnamese annatto seeds — the natural red-orange seeds of the achiote plant used as a natural food colouring in Vietnamese, Filipino and Caribbean cooking. Gives dishes a rich red-orange hue and mild earthy flavour. 100g. Made in Vietnam.

SASTĀVDAĻAS: 100% sarkanās anato sēklas | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 306 | Tauki (g): 9,4 | Ogļhidrāti (g): 55 | Olbaltumvielas (g): 12 | Sāls (g): 0

Dried Soybean Curd Sheet is a versatile plant-based protein — thin dried tofu sheets ready to soak and cook into stir-fries, soups and salads. 150g. Contains soy, sulphite.

SASTĀVDAĻAS: Sojas pupiņas 93%, ūdens, antioksidants: E223 (sulfīts)
RAŽOTS: Ķīna
UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem
ALERGĒNI: SOJAS PUPIŅAS, SULFĪTS
UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g
Enerģētiskā vērtība (kal): 348
Tauki (g): 0,6
Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0
Ogļhidrāti (g): 63
Tostarp cukuri (g): 8,3
Olbaltumvielas (g): 20
Sāls (g): 0,01
Holesterīns (mg): -
Nātrijs (mg): -
Šķiedra (mg): -

Vegan Chicken Meat is a Vietnamese plant-based chicken alternative — 50% isolated soy protein and vital wheat gluten for a firm, meaty texture. For Vietnamese cooking, stir-fries, curries and soups as a meat-free protein. 150g. Made in Vietnam. Contains soy, wheat.

SASTĀVDAĻAS: Izolēts sojas proteīns (bez ĢMO) 50%, attaukoti sojas milti, vitāli svarīgs kviešu lipeklis, kukurūzas ciete | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt sausā, vēsā vietā. | ALERGĒNI: SOJAS, KVIEŠI | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 343 | Tauki (g): 0,3 | Ogļhidrāti (g): 24 | Tostarp cukuri (g): 3,2 | Olbaltumvielas (g): 62,4 | Sāls (g): 0

DOUBLE PANDA Fried Onion in Oil is a Vietnamese crispy fried shallot condiment — crispy purple shallots fried in soy oil for a sweet, savoury and addictive crunch. Use as a topping for pho, congee, fried rice and Vietnamese dishes. 140g. Made in Vietnam. Contains soy.

SASTĀVDAĻAS: Sojas pupiņas, purpura sīpoli | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, izvairieties no tiešas saules gaismas | ALERGĒNI: SOJA | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 78,6 | Tauki (g): 1,05 | Ogļhidrāti (g): 15,6 | Tostarp cukuri (g): 9,8 | Olbaltumvielas (g): 5,81 | Sāls (g): 0

Dried Black Fungus (wood ear mushroom) is a popular Chinese ingredient with a mild flavour and crunchy texture — soak before use in soups, stir-fries and salads. 40g. Made in China.

SASTĀVDAĻAS: melnā sēne 100%
RAŽOTS: Ķīna
UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Izvairīties no tiešiem saules stariem.
ALERGĒNI: -
UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g
Enerģētiskā vērtība (kal): 348
Tauki (g): 0,8
Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0
Ogļhidrāti (g): 77,2
Tostarp cukuri (g): 0
Olbaltumvielas (g): 6,5
Sāls (g): 4

SASTĀVDAĻAS: Žāvēts čili 100% | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 38 | Tauki (g): 0,4 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 8,9 | Tostarp cukuri (g): 0 | Olbaltumvielas (g): 1,3 | Sāls (g): 0 | Holesterīns (mg): - | Nātrijs (mg): - | Šķiedra (mg): -