All Dried Products

Gochugaru is the essential Korean red chilli pepper flake used in kimchi, tteokbokki, Korean BBQ marinades, and almost every dish in Korean home cooking. Made from 100% coarsely ground sun-dried red chillies, it delivers vibrant colour, moderate heat, and a slightly smoky, sweet flavour that regular chilli flakes simply cannot replicate. If you're making homemade kimchi, this is the ingredient that makes it authentic. 200g resealable pack. Origin: China.

SASTĀVDAĻAS: 100% sarkanie asie pipari, rupji malti. | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā un sausā vietā. Izvairieties no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 0,2 | Tauki (g): 0 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 4 | Ogļhidrāti (g): 0 | Tostarp cukuri (g): 0,194 | Olbaltumvielas (g): 2 | Sāls (g): 0 | Holesterīns (mg): 0 | Nātrijs (mg): 1034 | Šķiedra (mg): 0

CJW Dried Brown Seaweed Wakame is 100% dried Korean sea wakame — the essential seaweed for miso soup, Korean seaweed salad (miyeok muchim) and Korean birthday soup (miyeok guk). Rehydrates to a silky, delicate texture. Vegan. 80g. Made in South Korea.

SASTĀVDAĻAS: Jūras aļģes 100% | RAŽOTS: Koreja | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā un tumšā vietā | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 1g | Enerģētiskā vērtība (kal): 3 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 0 | Tostarp cukuri (g): 0 | Olbaltumvielas (g): 0 | Sāls (g): 0,018

DOUBLE PANDA Dried Shiitake Mushrooms are whole dried shiitake with an intense, earthy, deeply umami flavour — far richer than fresh shiitake. Rehydrate in warm water for 20-30 minutes before using in soups, stir-fries, hot pot and dumplings. The soaking liquid makes an excellent mushroom broth. 100g. Made in Vietnam.

CJW Dried Kombu Kelp (Dashima) is 100% dried Korean sea kelp — the essential base for Korean and Japanese dashi broth. Simmer in water for 10-15 minutes for a naturally umami mineral broth for soups, stews and hot pot. Also used in Korean braised dishes. 150g. Made in South Korea. Vegan.

KLKW Dried Red Jujube (Chinese Red Dates) are 100% whole dried jujube fruits — naturally sweet, with a chewy, date-like texture and warming flavour. Used in Chinese herbal soups, teas and desserts, or eaten as a healthy snack. High in Vitamin C. 454g. Made in China.

SASTĀVDAĻAS: Jujube Red (100%) | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, izvairieties no tiešas saules gaismas | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 281,89 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 54 | Tostarp cukuri (g): 51,2 | Olbaltumvielas (g): 2,1 | Sāls (g): 0,0375

SASTĀVDAĻAS: Jūras aļģes 100% | RAŽOTS: Koreja | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā un tumšā vietā | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 278 | Tauki (g): 1,6 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0,03 | Ogļhidrāti (g): 48,3 | Tostarp cukuri (g): 0 | Olbaltumvielas (g): 17,6 | Sāls (g): 7,1 | Holesterīns (mg): 0 | Nātrijs (mg): 0 | Šķiedra (mg): 0

NBH Dried Jasmine Flowers are 100% dried jasmine blossoms — intensely fragrant and perfect for brewing jasmine herbal tea, adding to green or white tea, baking and flavouring. Steep in hot water for a beautiful, aromatic infusion. 100g. Made in China.

SASTĀVDAĻAS: 100% kaltēts jasmīns | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, prom no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 101 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 25 | Tostarp cukuri (g): 0 | Olbaltumvielas (g): 0 | Sāls (g): 0

Chrysanthemum Bud is 100% dried Chinese chrysanthemum flowers — a classic Chinese herbal tea ingredient used to brew a light, floral and mildly sweet chrysanthemum tea. Known in Traditional Chinese Medicine for its cooling properties. 50g. Made in China.

SASTĀVDAĻAS: Krizantēmas pumpurs 100%. | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 58 | Tauki (g): 3,3 | Ogļhidrāti (g): 47 | Tostarp cukuri (g): 0 | Olbaltumvielas (g): 6 | Sāls (g): 0

SA GIANG Unbaked Shrimp Crackers are Vietnamese raw prawn crackers — thin, dried tapioca and shrimp wafers that puff up when deep-fried or microwaved into light, crispy crackers with a savoury shrimp flavour. 200g. Made in Vietnam. Contains shrimp, sulphites.

SASTĀVDAĻAS: Tapiokas ciete (satur SULFĪTU (E223)), GARNELES, cukurs, sāls, ķiploki, mononātrija glutamāts (E621), citronskābe (E330), nātrija hidrogēnkarbonāts (E500ii) | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt sausā un vēsā vietā, prom no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: SULFĪTS, GARNELES | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 350 | Tauki (g): 0,18 | Ogļhidrāti (g): 85,5 | Tostarp cukuri (g): 11,2 | Olbaltumvielas (g): 1,47 | Sāls (g): 2,42

Golden Lily White Fungus (Tremella fuciformis / Snow Fungus) are 100% dried white fungus — a gelatinous, nutrient-rich Chinese mushroom with a mild, neutral flavour and a soft jelly-like texture when rehydrated. Used in Chinese sweet soups (tong sui), congee, stir-fries and soups. 100g. Made in China.

SASTĀVDAĻAS: Baltā sēne, konservants E220. | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 35 | Tauki (g): 0,2 | Ogļhidrāti (g): 6 | Tostarp cukuri (g): 0 | Olbaltumvielas (g): 1,2 | Sāls (g): 0

Mung Bean are 100% dried Chinese mung beans — a small, green legume with a mild, sweet flavour. Used for sprouting, making mung bean soup (tong sui), congee, dumplings, red bean-style desserts and stir-fries. 300g. Made in China. Gluten-free. Vegan.

SASTĀVDAĻAS: Mung pupiņas | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt sausā, tumšā un vēsā vietā. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 347 | Tauki (g): 1,2 | Ogļhidrāti (g): 63 | Tostarp cukuri (g): 6 | Olbaltumvielas (g): 24 | Sāls (g): 0

Chao Tian Jiao Dried Chilli are 100% Chinese dried chilli peppers — a small, thin and intensely hot variety (Capsicum annuum var. conoides) used in Chinese and Asian cooking for stir-fries, chilli oil, Sichuan dishes and braised meats. 50g. Made in China.

SASTĀVDAĻAS: Čili pipari (Capsicum annuum var. conoides Chao Tian Jiao) | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem | ALERGĒNI: -

DOUBLE PANDA Red Annatto Seed (Hạt Điều Màu) are 100% Vietnamese annatto seeds — the natural red-orange seeds of the achiote plant used as a natural food colouring in Vietnamese, Filipino and Caribbean cooking. Gives dishes a rich red-orange hue and mild earthy flavour. 100g. Made in Vietnam.

SASTĀVDAĻAS: 100% sarkanās anato sēklas | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 306 | Tauki (g): 9,4 | Ogļhidrāti (g): 55 | Olbaltumvielas (g): 12 | Sāls (g): 0

DOUBLE PANDA Fried Onion in Oil is a Vietnamese crispy fried shallot condiment — crispy purple shallots fried in soy oil for a sweet, savoury and addictive crunch. Use as a topping for pho, congee, fried rice and Vietnamese dishes. 140g. Made in Vietnam. Contains soy.

SASTĀVDAĻAS: Sojas pupiņas, purpura sīpoli | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, izvairieties no tiešas saules gaismas | ALERGĒNI: SOJA | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 78,6 | Tauki (g): 1,05 | Ogļhidrāti (g): 15,6 | Tostarp cukuri (g): 9,8 | Olbaltumvielas (g): 5,81 | Sāls (g): 0

Vegan Chicken Meat is a Vietnamese plant-based chicken alternative — 50% isolated soy protein and vital wheat gluten for a firm, meaty texture. For Vietnamese cooking, stir-fries, curries and soups as a meat-free protein. 150g. Made in Vietnam. Contains soy, wheat.

SASTĀVDAĻAS: Izolēts sojas proteīns (bez ĢMO) 50%, attaukoti sojas milti, vitāli svarīgs kviešu lipeklis, kukurūzas ciete | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt sausā, vēsā vietā. | ALERGĒNI: SOJAS, KVIEŠI | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 343 | Tauki (g): 0,3 | Ogļhidrāti (g): 24 | Tostarp cukuri (g): 3,2 | Olbaltumvielas (g): 62,4 | Sāls (g): 0

Nori for Triangle Kimbap (Onigiri) is a Korean dried seaweed sheet pre-cut for making triangle kimbap or Japanese onigiri rice balls — each sheet is scored and divided into the right proportions for wrapping around triangle rice balls. 10g. Made in South Korea.

SASTĀVDAĻAS: Žāvētas jūraszāles (nori) 100%. | RAŽOTS: Koreja | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 360 | Tauki (g): 5 | Ogļhidrāti (g): 40 | Tostarp cukuri (g): 0 | Olbaltumvielas (g): 40 | Sāls (g): 2

SASTĀVDAĻAS: Žāvēts čili 100% | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 38 | Tauki (g): 0,4 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 8,9 | Tostarp cukuri (g): 0 | Olbaltumvielas (g): 1,3 | Sāls (g): 0 | Holesterīns (mg): - | Nātrijs (mg): - | Šķiedra (mg): -