Flour & Starch

COCK Glutinous Rice Flour is 100% pure Thai glutinous rice flour — fine, white and starch-rich for making mochi, tang yuan, Korean tteok rice cakes, Japanese daifuku and Asian sticky rice desserts. Essential for authentic chewy, sticky-textured Asian sweets and dumplings. 400g. Made in Thailand. Gluten-free.

COCK White Rice Flour is 100% pure Thai rice flour — fine, white and gluten-free for making tempura batter, Vietnamese banh, rice noodle dough and Asian desserts. Lighter than wheat flour with a neutral flavour. 400g. Made in Thailand. Gluten-free.

VINH THUAN Bot Banh Xeo is Vietnamese pancake flour — a rice flour and turmeric blend for making banh xeo, the crispy golden Vietnamese savoury pancake. 400g. Made in Vietnam. Contains wheat.

SASTĀVDAĻAS: rīsu ciete 59%, kviešu milti 20%, kurkuma | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Izvairīties no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: KVIEŠI | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 364 | Tauki (g): 1 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0,1 | Ogļhidrāti (g): 81,6 | Tostarp cukuri (g): 5,2 | Olbaltumvielas (g): 7,1 | Sāls (g): 8,5

VINH THUAN Crispy Fried Flour is a Vietnamese corn, wheat and rice starch batter mix for coating and deep-frying meat, seafood and vegetables to a light, crispy finish. 400g. Made in Vietnam. Contains wheat.

SASTĀVDAĻAS: Kukurūzas ciete 53%, kviešu milti 37%, rīsu ciete 9%, cepamais pulveris | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Izvairīties no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: KVIEŠI | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 355 | Tauki (g): 1,3 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 1,1 | Ogļhidrāti (g): 75,2 | Tostarp cukuri (g): 13,5 | Olbaltumvielas (g): 10,6 | Sāls (g): 1,6