All Seasonings & Spice

S&B Nanami Togarashi is a Japanese seven-spice chilli blend — chilli, sesame, yuzu citrus peel, ginger, seaweed and Japanese sansho pepper. Sprinkle on ramen, udon, gyoza and grilled dishes for a fragrant, spicy kick. 15g. Made in Japan. Contains sesame.

SASTĀVDAĻAS: Čili pipari, melnās sezama sēklas, baltās sezama sēklas, juzu citrusaugļi, ingvers, jūraszāles, japāņu pipari | RAŽOTS: Japāna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. | ALERGĒNI: SEZAMA | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 343 | Tauki (g): 13 | Ogļhidrāti (g): 19 | Olbaltumvielas (g): 18 | Sāls (g): 0,05

SHINJYO Light Miso Paste is a versatile Japanese miso — made from 30% soybeans and rice, lighter in colour and flavour than dark miso with a clean, mild umami. Excellent for light miso soups, dressings, marinades and miso-glazed vegetables. 500g. Made in Japan. Contains soy.

Tom Yum Set is a frozen authentic Thai tom yum soup herb kit — 53% lemongrass, 35% galangal, 9% kaffir lime leaves and 3% red chilli. Add directly to boiling broth for a fragrant, authentic tom yum gai or tom yum goong. Keep frozen. 250g. Made in Thailand.

SASTĀVDAĻAS: Citronzāle 53%, galangāls 35%, kaffir laima lapas 9%, sarkanais čili 3%. | RAŽOTS: Taizeme | UZGLABĀT: Uzglabāt saldētu (-18°C vai zemāk). Nesasaldēt atkārtoti. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 117 | Tauki (g): 1,5 | Ogļhidrāti (g): 23 | Tostarp cukuri (g): 0 | Olbaltumvielas (g): 1,8 | Sāls (g): 0

FX Rock Sugar are Chinese crystallised rock candy — made from cane sugar and water, rock sugar has a mild, clean sweetness and is used in Chinese braised meats (red-braised pork), tong sui desserts, teas and herbal soups. 400g. Made in China.

SASTĀVDAĻAS: Niedru cukurs, ūdens. | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 399 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 100 | Tostarp cukuri (g): 100 | Olbaltumvielas (g): 0 | Sāls (g): 0

SANFENG Roasted Black Sesame Seeds are 100% pure roasted black sesame — rich, nutty and intensely aromatic with a deeper, earthier flavour than white sesame. Sprinkle over rice, noodles and Asian desserts, or blend into black sesame paste. 95g. Made in China. Contains sesame.

SASTĀVDAĻAS: SEZAMA sēklas | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā un sausā vietā, izvairoties no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: SEZAMS | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 577 | Tauki (g): 49 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 7,8 | Ogļhidrāti (g): 8,9 | Tostarp cukuri (g): 0,5 | Olbaltumvielas (g): 19 | Sāls (g): 0,05

WEISUN Brown Sugar is Taiwanese premium brown sugar — 99.99% sucrose with natural caramel colouring for a clean, mild molasses-like sweetness. For baking, cooking, bubble tea and Asian desserts. 450g. Made in Taiwan.

SASTĀVDAĻAS: Saharoze 99,99%, pārtikas krāsviela E150 0,01% | RAŽOTS: Taivāna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 394 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 98,3 | Tostarp cukuri (g): 93,1 | Olbaltumvielas (g): 0,3 | Sāls (g): 0

S&B Golden Curry Sweet is Japan's favourite instant curry roux in a mild, sweet blend of spices — just melt into simmering meat and vegetables for authentic Japanese curry. 198g. Made in Japan. Contains wheat, soy.

SASTĀVDAĻAS: kviešu milti, palmu eļļa, rapšu eļļa, sāls, cukurs, karija pulveris, ciete, rauga ekstrakts, garšvielas, olbaltumvielu hidrolizāts (želatīns), mērces pulveris, garšvielas (aminoskābes u.c.), E150, garšvielu ekstrakts, skābuma regulētājs E330, sojas pupiņas
RAŽOTS: Japāna
UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Izvairīties no tiešiem saules stariem.
ALERGĒNI: KVIEŠI, SOJA
UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g
Enerģētiskā vērtība (kal): 489
Tauki (g): 30,58
Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 16,68
Ogļhidrāti (g): 49,48
Tostarp cukuri (g): 45,59
Olbaltumvielas (g): 6,12
Sāls (g): 12,78

SASTĀVDAĻAS: Galangāls, citronzāle, čili, laima lapas, kafīrs | RAŽOTS: Taizeme | UZGLABĀT: Saldētavā -18°C temperatūrā | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: - | Enerģētiskā vērtība (kal): - | Tauki (g): - | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): - | Ogļhidrāti (g): - | Tostarp cukuri (g): - | Olbaltumvielas (g): - | Sāls (g): - | Holesterīns (mg): - | Nātrijs (mg): - | Šķiedra (mg): -

Marumiya Furikake Noritama is a classic Japanese rice seasoning blending toasted seaweed, fluffy egg flakes and sesame — sprinkle over steamed rice for instant flavour. 25g. Made in Japan.

Marumiya furikake Noritama ir klasisks japāņu rīsu piedeva, kas apvieno grauzdētas jūraszāles, gaisīgas olas pārslas un sezamu — pārkaisi uz tvaicētiem rīsiem tūlītējai garšai. 25 g. Ražots Japānā.

Hinode Ryorishu Cooking Sake is a Japanese-style cooking rice wine that tenderizes meat and adds depth and umami to marinades, sauces and stir-fries. 400ml.

SASTĀVDAĻAS: Ūdens, rīsi, alkohols, glikozes sīrups, sāls, koji (baltie rīsi, rīsu raugs), skābuma regulētājs E270
RAŽOTS: Singapūra
UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Izvairīties no tiešiem saules stariem.
ALERGĒNI: -

GOGI Tempura Flour is a Korean-style light, crispy tempura batter mix — just add cold water and dip your vegetables, seafood or chicken for an ultra-light, golden, airy coating. Perfect for Korean-style fried foods, Japanese tempura and any battered snack. 150g. Made in South Korea. Contains wheat.

SASTĀVDAĻAS: Kviešu milti, rīsu milti, kukurūzas ciete, irdinātājs (E450, E500), sāls. | RAŽOTS: Koreja | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. | ALERGĒNI: KVIEŠI (GLUTĒNS)

Bay Leaves are 100% dried Chinese laurel bay leaves — aromatic dried leaves for flavouring soups, stews, braised meats, pho broth, biryani and Asian cooking. 20g. Made in China.

SASTĀVDAĻAS: Lauru lapas | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā un sausā vietā, sargājot no tiešiem saules stariem | ALERGĒNI: -

LKK Preserved Tofu in Chilli Oil is a Chinese fermented tofu condiment — silky, pungent tofu cubes preserved in spiced soybean oil with chilli and cooking wine. A bold, intensely savoury condiment for congee, rice and noodles. 260g. Made in China. Contains soy.

SASTĀVDAĻAS: Sojas pupiņas, sojas eļļa, ūdens, kulinārijas vīns, garšas pastiprinātājs (E621), čilli, sāls, garšvielas. | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabājiet to vēsā, sausā vietā. Izvairieties no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: SOJAS PUPIŅAS. | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 318 | Tauki (g): 30,5 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 5,8 | Ogļhidrāti (g): 1,4 | Tostarp cukuri (g): 0 | Olbaltumvielas (g): 8,9 | Sāls (g): 5,1

Five Spice Powder is the classic Chinese seasoning blend of cinnamon, star anise, fennel, cumin and coriander — essential for roast pork, braises and marinades. 100g. Made in China.

SASTĀVDAĻAS: Kanēlis, zvaigžņu anīss, fenhelis, ķimenes, koriandra sēklas
RAŽOTS: Ķīna
UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Izvairīties no tiešiem saules stariem.
ALERGĒNI: -
UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g
Enerģētiskā vērtība (kal): 360
Tauki (g): 0
Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0
Ogļhidrāti (g): 75,4
Tostarp cukuri (g): 0
Olbaltumvielas (g): 13,2
Sāls (g): 0,1

Cock Green Curry Paste is an authentic Thai curry paste made from fresh green chilies, lemongrass, garlic and galangal — the essential base for classic green curry with chicken, vegetables or tofu. 200g. Made in Thailand. Refrigerate after opening.

SASTĀVDAĻAS: Svaigi zaļie čili pipari 33%, citronzāle, ķiploki, šalotes sīpoli, sāls, galangāls, ķimenes, koriandra sēklas. | RAŽOTS: Taizeme | UZGLABĀT: Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 108 | Tauki (g): 5,1 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 2,1 | Ogļhidrāti (g): 11 | Tostarp cukuri (g): 5,3 | Olbaltumvielas (g): 1,8 | Sāls (g): 14,1

MSG (Monosodium Glutamate) Umami Seasoning is a pure umami flavour enhancer — a single ingredient that intensifies the savoury depth of soups, stir-fries, marinades and seasoned dishes. A staple in Asian professional kitchens worldwide. 200g.

SASTĀVDAĻAS: Mononātrija glutamāts (E621). | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. | ALERGĒNI: -

HAIDILAO Hot Pot Soup Base Spicy Blocks are premium Sichuan-style hot pot seasoning blocks from China's most famous hot pot brand — rich, deeply aromatic and numbing-spicy broth base. Dissolve in boiling water for an authentic HAIDILAO hot pot at home. 360g (4 x 90g blocks). Made in China. Contains soy, sesame.

DOUBLE PANDA Red Annatto Seed (Hạt Điều Màu) are 100% Vietnamese annatto seeds — the natural red-orange seeds of the achiote plant used as a natural food colouring in Vietnamese, Filipino and Caribbean cooking. Gives dishes a rich red-orange hue and mild earthy flavour. 100g. Made in Vietnam.

SASTĀVDAĻAS: 100% sarkanās anato sēklas | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 306 | Tauki (g): 9,4 | Ogļhidrāti (g): 55 | Olbaltumvielas (g): 12 | Sāls (g): 0

DOUBLE PANDA Chinese Mixed Spice is a traditional aromatic spice blend — star anise, cinnamon and black cardamom. This Vietnamese blend captures the warm, anise-forward character of Chinese five spice. Use in pho broth, Vietnamese braised meats, red-braised pork and roast duck. 100g. Made in Vietnam.

Maepranom Thai Chili Paste (nam prik pao) is a sweet, smoky roasted chili paste with dried shrimp and tamarind — great in tom yum, stir-fries or as a dip. 114g. Made in Thailand. Contains soy, shrimp.

SASTĀVDAĻAS: SOJAS PUPIŅU eļļa, kaltētas GARNEĻAS, sīpols, ķiploks, kaltēti čili pipari 10%, tamarinds, cukurs, sāls, GARNEĻU pasta (GARNEĻAS, sāls).
RAŽOTS: Taizeme
UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Izvairīties no tiešiem saules stariem.
ALERGĒNI: SOJA, GARNELES. VAR SATURĒT ZIVJU PĒDAS.
UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g
Enerģētiskā vērtība (kal): 380
Tauki (g): 17
Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 2,7
Ogļhidrāti (g): 53
Tostarp cukuri (g): 40
Olbaltumvielas (g): 3,3
Sāls (g): 4,5

POR KWAN Tamarind Concentrate is 80% pure tamarind — a thick, sour and tangy paste made from compressed tamarind. The essential souring ingredient in pad thai, som tum, tamarind chutney and Southeast Asian cooking. Dilute in warm water to taste. 454g. Made in Thailand.

SASTĀVDAĻAS: Tamarinds 80%, ūdens, konservants E211. | RAŽOTS: Taizeme | UZGLABĀT: Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 55 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 11 | Tostarp cukuri (g): 9,6 | Olbaltumvielas (g): 0,7 | Sāls (g): 1 | Šķiedra (mg): 3,3

SASTĀVDAĻAS: Sojas pasta (sojas pupiņas, ūdens, rīsi, sāls), ūdens, alkohols svaiguma saglabāšanai, mononātrija glutamāts, sāls, bonito ekstrakts, dinātrija inozināts; dehidrēts tofu (sojas pupiņas, maltoze, rīsu ciete, glikoze, kalcija sulfāts), jūraszāles, dehidrēti zaļie sīpoli, tunča ekstrakta granulas (sāls, mononātrija glutamāts, glikoze, žāvēts tunča pulveris, dekstrīns, dinātrija inozināts, dinātrija guanilāts) | RAŽOTS: Japāna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, | ALERGĒNI: SOJA, ZIVIS | UZTURVĒRTĪBA UZ: 18,9g | Enerģētiskā vērtība (kal): 28 | Tauki (g): 0,7 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): - | Ogļhidrāti (g): 3,8 | Tostarp cukuri (g): - | Olbaltumvielas (g): 1,5 | Sāls (g): 1,9 | Holesterīns (mg): - | Nātrijs (mg): - | Šķiedra (mg): -

Royal Curry Paste is an aromatic curry base — fry briefly in oil, then add coconut milk, meat, seafood or vegetables for a quick, rich curry. 100g.

Royal karija pasta ir aromātiska karija bāze — īsi apcep eļļā, tad pievieno kokosriekstu pienu, gaļu, jūras veltes vai dārzeņus ātram, bagātīgam karijam. 100 g.

THREE DEER Palm Sugar is 100% pure Thai palm sugar — made from the sap of sugar palm trees with a rich caramel-like sweetness, deeper and more complex than white sugar. Essential for Thai cooking, desserts and bubble tea. 300g. Made in Thailand.

SASTĀVDAĻAS: Palmu cukurs. | RAŽOTS: Taizeme | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 376 | Tauki (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 93 | Tostarp cukuri (g): 93 | Olbaltumvielas (g): 0 | Sāls (g): 0,05

Cumin Powder is 100% ground cumin seeds — a warm, earthy and aromatic spice that is essential in Indian, Middle Eastern, Chinese and Southeast Asian cuisines. Use in curry powder blends, lamb dishes, biryani, stir-fries and spice rubs. 32g.

SASTĀVDAĻAS: Malts kumīns 100% | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 375 | Tauki (g): 22 | Ogļhidrāti (g): 44 | Tostarp cukuri (g): 2 | Olbaltumvielas (g): 18 | Sāls (g): 0,1