🧑‍🍳 Ingredients for cooking 🥘

VINH THUAN Bot Banh Cuon is Vietnamese steamed rice roll flour — a rice and tapioca starch blend for making banh cuon, the classic thin steamed rice rolls filled with pork and mushroom. 400g. Made in Vietnam.

SASTĀVDAĻAS: rīsu ciete 90%, tapiokas ciete 10% | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Izvairīties no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 364 | Tauki (g): 0,4 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0,02 | Ogļhidrāti (g): 86,3 | Tostarp cukuri (g): 2,9 | Olbaltumvielas (g): 3,8 | Sāls (g): 0,04

VINH THUAN Bot Banh Xeo is Vietnamese pancake flour — a rice flour and turmeric blend for making banh xeo, the crispy golden Vietnamese savoury pancake. 400g. Made in Vietnam. Contains wheat.

SASTĀVDAĻAS: rīsu ciete 59%, kviešu milti 20%, kurkuma | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Izvairīties no tiešiem saules stariem. | ALERGĒNI: KVIEŠI | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 364 | Tauki (g): 1 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0,1 | Ogļhidrāti (g): 81,6 | Tostarp cukuri (g): 5,2 | Olbaltumvielas (g): 7,1 | Sāls (g): 8,5

CHOLIMEX Sriracha Very Hot is a Vietnamese extra-spicy sriracha — 40% chilli with garlic, xanthan gum and vinegar for a bold, fiery and tangy chilli sauce significantly hotter than regular sriracha. 455ml. Made in Vietnam.

SASTĀVDAĻAS: Čili 40%, cukurs, ūdens, sāls, ķiploki, modificēta kukurūzas ciete, skābuma regulētāji (etiķskābe), biezinātājs (ksantāna sveķi), garšas pastiprinātājs (E621), konservants (kālija sorbāts). | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī. | ALERGĒNI: VAR SATURĒT GLIEMJU, VĒŽVEIDĪGO, ZIVJU, KVIEŠU, SOJAS, SEZAMA UN ZEMESRIEKSTU PĒDAS. | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml | Enerģētiskā vērtība (kal): 153 | Tauki (g): 0,7 | Ogļhidrāti (g): 35 | Tostarp cukuri (g): 28 | Olbaltumvielas (g): 1 | Sāls (g): 8,2

Lotus MSG is pure monosodium glutamate — a classic umami seasoning that boosts the savoury flavour of soups, stir-fries, marinades and dumpling fillings. 200g. Made in China.

SASTĀVDAĻAS: mononātrija glutamāts
RAŽOTS: Ķīna
UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā
ALERGĒNI: PRODUKTS NESATUR ALERGĒNUS
UZTURVĒRTĪBA UZ: 0,5g
Enerģētiskā vērtība (kal): 4
Tauki (g): 0
Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0
Ogļhidrāti (g): 0
Tostarp cukuri (g): 0
Olbaltumvielas (g): 0
Sāls (g): -

YX Hot Chili Oil is a Sichuan-style mala chilli oil — a rich, fragrant infusion of dried chillies, Sichuan pepper, sesame seeds and aromatics in a deep amber oil. The numbing-spicy mala flavour pairs perfectly with noodles, dumplings, tofu and hot pot. 350ml. Made in China. Contains sesame, soy.

SASTĀVDAĻAS: Rapšu eļļa, čili, sezama sēklas, Sičuaņas pipari, sojas pupiņas, sāls, cukurs, ķiploki, ingvers, garšvielas. | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī. | ALERGĒNI: SEZAMA SĒKLAS, SOJAS PUPIŅAS | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml | Enerģētiskā vērtība (kal): 820 | Tauki (g): 90 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 8 | Ogļhidrāti (g): 5 | Tostarp cukuri (g): 2 | Olbaltumvielas (g): 2 | Sāls (g): 1,5

Chin-Su Tam Thai Tu Soy Sauce is a popular Vietnamese soy sauce — savoury and mellow for dipping, marinades and stir-fries. 500ml. Made in Vietnam. Contains soy.

SASTĀVDAĻAS: Ūdens, sāls, sojas putraimi (35,6 g/l), garšas pastiprinātāji: E621, E627, E631, cukurs, pārtikas krāsviela: E150a, skābuma regulētājs: E330, sintētiskais pārtikas aromatizētājs, konservants: E211, biezinātājs: E415, sintētiskie saldinātāji: E951, E950, kālija jodāts (18 mg/l)
RAŽOTS: Vjetnama
UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Izvairīties no tiešiem saules stariem.
ALERGĒNI: SOJA
UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml
Enerģētiskā vērtība (kal): 9,2
Tauki (g): 0
Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0
Ogļhidrāti (g): 2,5
Tostarp cukuri (g): 0
Olbaltumvielas (g): 4
Sāls (g): 4,65

Turmeric Powder is 100% ground turmeric — vibrant colour and warm, earthy flavour for curries, rice, marinades and golden milk. 120g. Made in China.

SASTĀVDAĻAS: Kurkuma 100%
RAŽOTS: Ķīna
UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Izvairīties no tiešiem saules stariem.
ALERGĒNI: -
UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g
Enerģētiskā vērtība (kal): 360
Tauki (g): 0
Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0
Ogļhidrāti (g): 75,4
Tostarp cukuri (g): 0
Olbaltumvielas (g): 13,2
Sāls (g): 0,1

Pandan Leaves are aromatic tropical leaves used across Southeast Asian cooking to add a fragrant, vanilla-like aroma and natural green colour to rice, desserts and drinks. 200g. Keep frozen. Made in Vietnam.

SASTĀVDAĻAS: Pandāna lapas | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāšana: -18°C vai zemāk. Atkārtoti nesasaldēt. | ALERGĒNI: -

DIAMOND Rice Vinegar is a mild, everyday Chinese rice vinegar (5% acidity) for seasoning, marinades, dipping sauces and stir-fries. 610ml. Made in China.

SASTĀVDAĻAS: rīsu etiķis, skābums 5%. | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem | ALERGĒNI: -

HADAY Soybean Sauce is a Chinese fermented soybean cooking sauce — 19% soybeans with sugar, soy sauce and vinegar for a rich, complex savoury flavour used in Chinese stir-fries, braises and noodle dressings. 340g. Made in China. Contains wheat, soy.

SASTĀVDAĻAS: Ūdens, sojas pupiņas (19%), cukurs, sāls, kviešu milti (glutēns), rauga ekstrakts, garšas pastiprinātājs (E621), brūvēts etiķis, biezinātājs (E415), konservants (E202), kvieši (glutēns). | RAŽOTS: Ķīna | UZGLABĀT: Uzglabāt sausā vēsā un tumšā vietā | ALERGĒNI: KVIEŠI, SOJAS PUPIŅAS | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 171 | Tauki (g): 5,8 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0,5 | Ogļhidrāti (g): 22 | Tostarp cukuri (g): 18 | Olbaltumvielas (g): 9,3 | Sāls (g): 9,4

UNI-EAGLE Hoisin Sauce is a large-format Chinese-style hoisin sauce — rich, sweet, slightly smoky and savoury from fermented soybean paste with garlic and sesame oil. Excellent for Peking duck, char siu BBQ, stir-fries and as a dipping sauce. 545g. Made in Thailand. Contains soy, wheat.

SASTĀVDAĻAS: Ūdens, cukurs, sojas pupu pasta (sojas pupiņas, kviešu milti, sālsūdens, cukurs, garšas pastiprinātājs (E621), konservants (E211)), sāls, destilēts etiķis, modificēta kukurūzas ciete, ķiploki, krāsa: karameles (E150c), sezama eļļa, garšvielas | RAŽOTS: Taizeme | UZGLABĀT: Uzglabāt sausā un vēsā vietā. | ALERGĒNI: SOJAS | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 182 | Tauki (g): 0,5 | Ogļhidrāti (g): 42 | Tostarp cukuri (g): 42 | Olbaltumvielas (g): 2,4 | Sāls (g): 8,3

CHOLIMEX Sriracha Chilli Sauce is a Vietnamese sriracha — 40% chilli with garlic, sugar, vinegar and xanthan gum for a bold, tangy and moderately spicy chilli sauce. 455ml. Made in Vietnam.

SASTĀVDAĻAS: Čili (40%), cukurs, ūdens, sāls, ķiploki, skābuma regulētājs (E260), stabilizātors (E415), garšas pastiprinātājs (E621), konservants (E202). | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī. | ALERGĒNI: - | UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g | Enerģētiskā vērtība (kal): 99 | Tauki (g): 0,3 | Ogļhidrāti (g): 22 | Tostarp cukuri (g): 18 | Olbaltumvielas (g): 1,9 | Sāls (g): 3,3

AROY-D coconut milk — rich and creamy with 70% coconut extract (17–19% fat). Essential for Thai curries, soups and desserts. 500ml.

SASTĀVDAĻAS: Kokosriekstu ekstrakts 70%, ūdens, emulgators E435.
Tauku saturs ap 17-19%
RAŽOTS: Indonēzija
UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā un tumšā vietā. Izvairieties no tiešiem saules stariem. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī.
ALERGĒNI: -
UZTURVĒRTĪBA UZ: 100ml
Enerģētiskā vērtība (kal): 185
Tauki (g): 19
Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 17
Ogļhidrāti (g): 2
Tostarp cukuri (g): 2
Olbaltumvielas (g): 1,6
Sāls (g): 0,05

Wangshouyi Hot and Spicy Seasoning is a Chinese chilli and Sichuan pepper blend with beef flavour — sprinkle on grilled meat, skewers, stir-fries and hot pot. 46g. Made in China.

SASTĀVDAĻAS: Sāls, mononātrija glutamāts (E621), čili pipari, maltodekstrīns, cukurs, Sičuaņas pipari, lociņi, melnie pipari, rauga ekstrakts, dinātrija sukcināts (E364), dinātrija 5'-ribonukleotīdi (E635), aromatizētājs (liellopu gaļas garša), kanēlis.
RAŽOTS: Ķīna
UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Izvairīties no tiešiem saules stariem.
ALERGĒNI: PRODUKTS NESATUR ALERGĒNUS
UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g
Enerģētiskā vērtība (kal): 137,5
Tauki (g): 1,8
Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0,2
Ogļhidrāti (g): 27,2
Tostarp cukuri (g): 11,5
Olbaltumvielas (g): 9,6
Sāls (g): 54,25

MS Teriyaki Sauce is a sweet and savoury Taiwanese-made teriyaki sauce with soy sauce and mirin — perfect for glazing, marinating and stir-frying. 340g. Made in Taiwan. Contains soy, wheat.

SASTĀVDAĻAS: SOJAS mērce (60%) (SOJAS PUPIŅAS, KVIEŠI, ūdens, sāls, cukurs), cukurs, sāls, stabilizētājs (E1412), mirin (lipīgie rīsi, ūdens, rīsu koji, fruktoze, etiķis, sāls, alkohols), sīpols, etiķis, pipari, ingvers, sēņu pulveris, garšas pastiprinātājs (E640).
RAŽOTS: Taivāna
UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā
ALERGĒNI: SOJA, KVIEŠI
UZTURVĒRTĪBA UZ: 100g
Enerģētiskā vērtība (kal): 105
Tauki (g): 1
Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0
Ogļhidrāti (g): 19
Tostarp cukuri (g): 15
Olbaltumvielas (g): 5
Sāls (g): 2,52

Vietnamese Rice Wine Yeast (Men Ruou Nep) is a traditional Vietnamese fermentation starter for making ruou nep — sweet glutinous rice wine. Each tablet contains the yeast and moulds needed to convert cooked sticky rice into fragrant Vietnamese rice wine at home. 100g. Made in Vietnam.

SASTĀVDAĻAS: Rīsi, mīkļa pulveris, raugs, garšaugi. | RAŽOTS: Vjetnama | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no mitruma. | ALERGĒNI: -