ASSI Black Bean Paste (Chunjang) is the essential Korean ingredient for making Jjajangmyeon — the beloved Korean-Chinese black bean noodle dish. This thick, savoury fermented soybean paste has a deep, slightly bitter umami flavour that forms the base of jjajang sauce when fried with pork, onion, and vegetables. Also excellent in stir-fries and marinades. 500g jar. Made in South Korea. Contains wheat, soy.

SASTĀVDAĻAS: Ūdens, KVIEŠU Milti, Karamele, SOJAS PUPAS, Sāls, Mononātrija L-Glutamāts, SOJAS Pulveris, Taukskābju Glicerīna Esteri, Kālija Sorbāts, Sēklu Iesals. | RAŽOTS: Koreja | UZGLABĀT: Uzglabāt vēsā un sausā vietā, Izvairīties no tiešiem saules stariem. Pēc atvēršanas atdzesējiet. Patērē pēc iespējas ātrāk. | ALERGĒNI: SATUR SOJAS PUPAS UN KVIEŠUS | UZTURVĒRTĪBA UZ: 18g | Enerģētiskā vērtība (kal): 40 | Tauki (g): 0,5 | Tostarp piesātinātās taukskābes (g): 0 | Ogļhidrāti (g): 0 | Tostarp cukuri (g): 2 | Olbaltumvielas (g): 2 | Sāls (g): 0 | Holesterīns (mg): 0 | Nātrijs (mg): 650 | Šķiedra (mg): 0